苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜
<p><center><img name="image_operate_42131275203222323" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050015369569.jpg"alt="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜"title="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜" /></center></p><p></p><p></p><p>苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜</p><p></p><p></p><p>1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。</p><p> 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。</p><p> 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。</p><p> 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 </p><p><center><img name="image_operate_94091275203236729" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050015369570.jpg"alt="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜"title="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜" /></center></p><p>【文化欣赏】</p><p> 清·叶申芗。《减字木兰花·锦荔枝》：“黄蕤翠叶，篱畔风来香引蝶，结实离离，小字新偷锦荔枝。但求形肖，未必当他妃子笑。藤蔓瓜瓤，岂是闽南十八娘。”</p><p> 民间传说：苦瓜有一种“不传己苦与他物”的特点，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。</p><p> 民间谚语：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜。”</p><p></p><p>以下是制作方法:</p><p>1将新鲜的苦瓜洗涤干净</p><p>2将苦瓜绰水备用.</p><p>3将绰水后的苦瓜切条,加入蒜泥盐醋辣椒酱(油)香油少许糖拌匀即可食用.</p><p></p><p><br /><center><img name="image_operate_66441275203248057" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050015379571.jpg"alt="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜"title="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜" /></center></p><p>注意事项</p><p> 1 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食！</p><p></p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050015379572.jpg" width="435" height="290"alt="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜"title="苗条身材吃出来-----凉拌酸辣苦瓜" /></center><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p></p><p>零失误秘籍:</p><p>1苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中间夹着的这层经膜.若想不苦,</p><p>只要充分削去就可以了.当然功效也会大减,但是像我这样瘦的人群,是不错的做法.</p><p></p><p>2调味酱我这里用了很多种,你可以再增加或者适当减少都可以.按自己喜好.</p><p></p><p>3以上涉及到的一些专业知识为网络下载,仅供大家参考.</p><p></p><p>4 有问题可给我留言.</p><p></p><p></p>
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