吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子
<p><center><img name="image_operate_85761277618837718" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012549342.jpg" width="435" height="652"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center></p><p></p><p>当你心情不好的时候?当你没胃口的时候?当你吃不下饭的时候?</p><p>当你家的菜,放在桌子上,筷子挑了又挑,不想去夹的时候?</p><p>撒上一调羹自制油泼辣子吧! 胃口马上就开了!</p><p></p><p></p><p>材料:100克辣子、200克菜油、30克白芝麻、10克五香粉、3克盐。</P><p></p><p>辣子:在材料选择上一般选择粉末状的辣子面.在这里,</p><p>我选择了颗粒状的辣子面.因为我喜欢有料的油泼辣子.</p><p></p><p>油:油最好选择用菜油，色拉油、调和油之类的激不出香味来。</p><p>如果实在没有就用色拉油吧 哈哈<br /></p><p></p><p>其他:盐是必须的,不然感觉只有辣,没有味道.我还喜欢放点糖进去,更鲜美!</p><p></p><p>大料桂皮花椒等,HO~~太麻烦了,直接选择加入五香粉,味道真不赖!</p><p></p><p><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012559343.jpg" width="435" height="304"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center><br /></p><p></p><p>大火热油到冒烟，关火冷却片刻，不冒烟了端起来倒进辣子盅里。</p><p>为什么要凉一下呢，滚油下去辣子可就黑了。</p><p>泼好放上个五、六分钟后，给里面滴几滴醋，香味马上就能被勾起来</p><p><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012559344.jpg"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center><br /></p><p></p><p>油泼辣子的做法：</p><p> 1、烧热油，等待稍微有点凉，将一点油放入干的辣子中，搅拌均匀。</p><p> 2、把剩下的油再烧热，关火，稍微等一分钟，然后将热油倒入刚才的辣子里。</p><p> 3、12个小时后就会呈现漂亮的玫瑰色了。</P><p><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012559345.jpg" width="435" height="298"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center><br /></p><p></p><p>今天空下来的版面比较多，</p><p>那么就加个陕西油泼辣子独家秘方吧，</p><p>网上下来的。</p><p> </p><p><center><img name="image_operate_83151277618830375" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012569346.jpg" width="435" height="290"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center><br /> </p><p>配方：</p><p>八角 180克、 花椒 220克 、 姜片 150克 、良姜 50克 、甘草100克、</P><p> 毕卜 55克 、桂枝 100克 、桂皮100克、白胡椒 100克 、茴香 50克 、</P><p>肉扣 80克 、白扣 50克 、丁香 25克</p><p> </p><p>做法：</p><p> 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺</p><p>合取菜籽油若干(油一定不要少放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大烟，</p><p>关火，冷却一下，无烟了直接泼到辣椒上。(辣椒里加点盐也可以)</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050012569347.jpg" width="435" height="290"alt="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子"title="吃不下饭怎么办?--香辣并存的油泼辣子" /></center><br /><br /></p>
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