佐佐木广原 发表于 2014-6-3 11:05:38

夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009109140.jpg" width="435" height="652" name="image_operate_99691216968778062"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>今天和生活大参考的热心观众屠阿姨录了一期节目.</p><p></p><p>发现屠阿姨是一位很简朴节约的人,看到我们家厕所的</p><p>灯亮着.</p><p>她说:"小月,你家厕所灯亮着呢,怎么关?"我真是很不好</p><p>意思.</p><p></p><p>突然想到,蛋蛋也这样跟妈妈说过:"妈妈.厕所灯关掉!"</p><p>原来我既不如小孩又不如老人.</p><p>屠阿姨人好,菜做得更好.今天的主题是豆腐,她做了日本</p><p>豆腐.相当的美味.</p><p></p><p>我做的是糖醋豆腐.</p><p>真是佩服自己的想象力,怎么想的到?味道会怎么样?</p><p>中午实验的做了下,我的天,一股糖醋排骨的味道.那就这样吧.</p><p>至少对素食主义者来说,是很不错的选择.在这个夏天,酸酸</p><p>的滋味还是满开胃的.</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009109141.jpg" width="435" height="290" name="image_operate_76671216968786984"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p></p><p>豆腐中富含各类优质蛋白,并含有糖类、植物油、铁、</p><p>钙、磷、镁等。</p><p>一个人一天只需进食少量的豆腐,就能满足当天钙质</p><p>的需求。</p><p></p><p>网络摘要注意事项供参考:</p><p>豆腐中缺少人体必需的蛋氨酸,所以烧菜时宜搭配些肉类、蛋类等</p><p>食材。还有就是豆腐消化较慢,消化不良者不宜多食。而且豆腐中</p><p>嘌呤含量较高,痛风病人及尿酸高的患者慎食。</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009109142.jpg" width="397" height="57"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p>糖醋汁的调配:</p><p>我这里用到的是:一勺糖()大概6克,2勺醋,3勺生抽,半勺鸡精.</p><p>调匀之后加入50克勾芡水拌匀.<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009119143.jpg" name="image_operate_74281216968796687"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009119144.jpg" name="image_operate_36741216968814453"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009129145.jpg" width="397" height="57"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p></p><p>做过这道菜之后,我觉得下次需要改进的地方有很多.</p><p></p><p>1是豆腐的块切的太大了.下次可以选择1/2大小;</p><p>2豆腐选择上我觉得如果用嫩豆腐做会口感更妙,外脆里滑的;</p><p>3也许可以用冻的芝士球来代替中见的豆腐.那样咬开来,是流淌的芝士.</p><p>4在酱汁上,可以再加辣的麻的!</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009139146.jpg" width="435" height="652"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center><br /><br /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050009149147.jpg" width="397" height="57" name="image_operate_80091216968878296"alt="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆"title="夏の开胃菜->豆腐吃出糖醋排骨的味道-似肉非肉糖醋豆" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p>从今天开始,正式自己吃饭饭了</p><p></p><p>记住这个日子:10年7月20日蛋蛋22个月零5天</p><p></p><p></p><p>今天,我很累.准备写完,就扑到床上睡觉了.</p><p>今天是蛋蛋第四天上幼儿园.其实很乖,</p><p>我不放心她,于是我也去学校里陪她玩、上课、午睡。</p><p></p><p>我发现,我绝对不是个适合做幼儿老师的人,</p><p>我只要一看到那一大堆的孩子,唧唧喳喳的,真当是脑子都要爆炸了。</p><p>谢谢学校老师的辛勤照顾。</p><p></p><p>蛋蛋今天的表现,不是一般的让妈妈满意。放学的时候,妈妈狠狠的表扬了蛋蛋一顿。</p><p>蛋蛋吃饭饭、睡觉觉、上厕所、看电视、玩玩具和吃点心都很乖乖,</p><p>蛋蛋,你真棒!明天再接再厉哦!</p><p></p><p>哦,对了,今天一定要记录的一件事情,</p><p>从今天开始,蛋蛋正式成为一个能独立吃饭的孩子了。</p><p>这个苗头已经有段时间了,昨天她是自己吃的,</p><p>今天中饭、点心、晚饭都是自己吃的。</p><p>而且吃的特别好!吃了个白白碗,吃完还用勺子刮刮嘴角的饭粒.</p><p>然后拍拍肚皮.跟我汇报说:"妈妈!小肚子吃饱饱了!围脖帮我拿掉吧!"</p><p>妈妈真的很高兴!我们蛋蛋真棒!蛋蛋长大了!</p><p></p><p></p><p>2010年7月21日</p><p></p><p>早上起床,看到桌子上放着个屈臣士的袋子,</p><p>里面有个灰太狼的枕头,一罐字母饼干,一盒维生素软糖.</p><p>爸爸虽然工作太忙,但是很爱蛋蛋.</p><p>我悄悄地把灰太狼放到了蛋蛋的怀里.想看看蛋蛋醒过来的高兴反映.</p><p></p><p>刚才,蛋蛋醒了.惊讶的问我:"这是什么啊!这是什么啊!"明知故问!自问自答:"哈哈!喜羊羊灰太狼!"</p><p>蛋蛋随后又发现了饼干!那叫一个高兴!激动的对我说 :"爸爸买的!妈妈快看!爸爸买的!" 一样一样拿给我看.</P><p></p><p>蛋蛋对睡梦中的爸爸说:"谢谢爸爸!"</p><p>我真想问她.你怎么知道是爸爸买的 ?</p><p>想想,这问题现在对她来说已经太弱智了.小孩子开心就是我最大的快乐.</p><p><br /></p>
                                       
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