开胃冷菜 没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042357308178.jpg" width="397" height="595" name="image_operate_18041227162249906"alt="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧"title="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧" /></center></p><p></p><p></p><p>开胃冷菜 没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧</P><p></p><p>我想,您一定很疑惑,为什么不是白萝卜,而是青萝卜?</p><p>呵呵,没多大特殊的理由,</p><p>白萝卜的吃厌了,换点新花样,</p><p>不过说实话,其实就是换汤不换药.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>说件今天我们蛋蛋的"牛事"吧!</p><p>蛋的小日记</p><p>忽悠老妈第五季 2010年11月15日</p><p></p><p>今天抱着她在路上走,</p><p>她嘴巴唱着：“妈妈去上班，我上幼儿园，牵着妈妈的手，高高兴兴自己走，不要妈妈抱~~~~”我也不知道她唱的是否对。总之，我听到了“自己走”</p><p>我就把她放到地上，我说：“来，牵着妈妈的手，高高兴兴自己走吧！”</p><p>她回答：“那好吧！”</p><p>然后牵着我的手一起向前走了2步，她停住了。</p><p>她说：“我不要妈妈抱！妈妈你背我吧！”</p><p>我射出惊讶以及佩服的眼光：“好吧！算你Y聪明！背你一回吧！”</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042357308179.jpg" width="397" height="265" name="image_operate_99481227162265093"alt="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧"title="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧" /></center></p><p></p><p>材料:</p><p>萝卜2个(500克)</P><p>腌制用盐:10克用白砂糖15克</P><p>酱汁用料:冷开水300克生抽75ML白醋10ML姜丝3-5根</P><p></p><p>制作步骤:</p><p>1 新鲜青萝卜两根 洗干净备用；</p><p>2 将萝卜切成薄片,加一勺盐腌制半个小时；</p><p>3 半小时和后将腌制出来的水倒掉；</p><p>4 然后加一勺白糖腌制半个小时，半个小时后将腌制出来的水倒掉。</p><p>5将腌制出水的萝卜片用凉开水冲洗下，加入1勺白醋（约15ml）再加入5勺生抽。1小碗凉开水，再加3-5根姜丝（不喜欢可不加）</p><p>6 拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2-3天，即可开吃拉。<br /></p><p><br /><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042357318180.jpg" name="image_operate_56481227162211765"alt="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧"title="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042357318181.jpg" name="image_operate_11731227162207046"alt="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧"title="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧" /></center><br /><br /></p><p></p><p></p><p></p><p>主妇心得:</p><p>1用盐腌制是为了去掉萝卜中的水分,可以在浸泡的时候更加的入味和爽脆;再用白糖腌制半个小时是为了中和盐的咸味,萝卜的辣涩味,同时将萝卜中更多的自身水分带出.</P><p>2腌制好的萝卜用冷开水清洗下,是为了前期的盐糖腌制尽量不影响到后期的浸泡口感.</p><p>3青萝卜的口感要比白萝卜的口感有韧性点.</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042357318182.jpg" width="397" height="595" name="image_operate_78191227162270406"alt="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧"title="开胃冷菜wbr没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧" /></center></p><p></p><p></p>
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