酒酿鸡蛋圆子羹
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042350357564.jpg" alt="酒酿鸡蛋圆子羹" title="酒酿鸡蛋圆子羹" height="680" width="454"/></center></p><p></p><p></p><p>三九第一天 暖暖身再说</p><p></p><p>一年一年过的可真是快,</p><p>转眼到了今年的三九寒天,</p><p>当然,最寒冷的日子都到了,</p><p>春天还会远吗?</p><p>不去管自己又要老一岁了,春天,你就快点来吧.我要冻死了.</p><p>先喝上一碗酒酿鸡蛋圆子羹,暖暖身.</p><p>3X9=27.有27天要撑呢~~~</p><p></p><p><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042350367565.jpg" alt="酒酿鸡蛋圆子羹" title="酒酿鸡蛋圆子羹" height="680" width="454"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p>材料与步骤:</p><p>鸡蛋1个<br/>米酒酿80克<br/>小圆子80克<br/>清水200克<br/>干桂花少许<br/>白砂糖少许</p><p><br/>将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开</p><p>用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。</p><p><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042350377566.jpg" alt="酒酿鸡蛋圆子羹" title="酒酿鸡蛋圆子羹"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>做出漂亮絮状蛋花的秘密:</p><p>如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不来絮状的.</p><p>像我这样,首先将火关到最小,然后用勺子,一勺子一勺子的均匀撒到锅里.半</p><p>分钟后,稍微搅拌下,就可以出锅了.蛋花非常的漂亮.<br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042350387567.jpg" alt="酒酿鸡蛋圆子羹" title="酒酿鸡蛋圆子羹"/></center></p><p></p><p>选购酒酿<br/>●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。<br/>●酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央</p><p>有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。<br/>此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“</p><p>年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最</p><p>好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会</p><p>不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。<br/><br/>酒酿营养<br/>酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、</p><p>消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。<br/><br/>提示<br/>酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，</p><p>不必拘泥于只是鸡蛋。</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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