春天最时令的菜--香椿拌豆腐
<p><center><img name="image_operate_64871207214836921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333546756.jpg" alt="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" title="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" height="680" width="454"/></center></p><p></p><p>欢迎加入>>子瑜妈妈的微博</p><p></p><p></p><p></p><p>[香椿拌豆腐]</p><p>这道菜我是第一次尝试着做,</p><p>味道不错，推荐给大家~~~</p><p></p><p>香椿是早春上市的树生蔬菜。</p><p>早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头</p><p>茬香椿芽最为香醇。</p><p>香椿除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素。<br/></p><p></p><p><center><img style="WiDTH: 432px; HeiGHT: 324px" title="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" name="image_operate_27151207215163468" alt="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333546757.jpg" height="294" width="431"/></center></p><p></p><p></p><p>[香椿拌豆腐]</p><p></p><p></p><p>材料:</p><p>香椿200克嫩豆腐1盒盐1.5克生抽10克醋5克蒜泥10克鸡精1克</p><p>无香味色拉油30克(先锅里熬热了再用,因为有可能未达到直接食用标准)</p><p></p><p><br/>步骤:</p><p>1 将豆腐切块焯水,装入盘中备用;</p><p>2 将香椿洗净、焯水、切末备用;</p><p>3 将香椿放入碗中,加入盐生抽醋蒜泥鸡精无香味色拉油;</p><p>4 将放了调味料的香椿搅拌均匀;</p><p>5 铺在提前准备好的豆腐上,现吃现做,一顿不要吃太多哦.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333556758.jpg" alt="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" title="春天最时令的菜--香椿拌豆腐"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333566759.jpg" alt="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" title="春天最时令的菜--香椿拌豆腐"/></center><br/><br/></p><p></p><p>主妇心得:</p><p>1 香椿1次不要吃太多;</p><p>2 香椿必须焯水后再用;</p><p>3 盒装豆腐不焯水也没关系,但是焯下水更好;</p><p>4 色拉油要选择没有香味的那种,这样不会抢香椿自身的香味;</p><p>5 色拉油最好先锅里熬下再用.</p><p><br/><br/></p><p><center><img name="image_operate_94311207214871921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333576760.jpg" alt="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" title="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" height="680" width="454"/></center><br/><br/><center><img name="image_operate_6461207214629062" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333576761.jpg" alt="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" title="春天最时令的菜--香椿拌豆腐" height="680" width="454"/></center><br/><br/><br/><br/></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img title="最时令的饺子---香椿肉末饺子" name="image_operate_13071269405467171" alt="最时令的饺子---香椿肉末饺子" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042334006762.jpg"/></center><center><img title="" name="image_operate_64871207214836921" alt="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042334016763.jpg"/></center><center><img title="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" name="image_operate_18421206195200359" alt="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042334016764.jpg"/></center></p><p><center><img title="鸡蛋与香椿的爱恨缠绵---三道香椿的菜--香椿鸡蛋卷" name="image_operate_74871269267388546" alt="鸡蛋与香椿的爱恨缠绵---三道香椿的菜--香椿鸡蛋卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042334016765.jpg"/></center></p><p><center><img title="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" name="image_operate_40631206195968187" alt="这个春天你吃了吗?黯然销魂香椿炒蛋VS无敌香椿蛋饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042334016766.jpg"/></center></p><p>香椿肉末饺子</p><p>香椿拌豆腐</p><p>香椿蛋饼</p><p>香椿鸡蛋卷</p><p>香椿炒鸡蛋</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><br/></p><br/><p></p><p></p><p></p><p><br/></p><br/><p></p>
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