西兰花的变装秀---花菜小王子
<p><center><img name="image_operate_40871208220358921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332586663.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center></p><p>欢迎加入子瑜妈妈的微博</p><p><br/><br/><br/><br/>西兰花的变装秀---</p><p></p><p>平时在家中烧菜,也许吃惯普通家常菜,若能稍微改变一下造型,也许新的</p><p>一轮食欲就又来了.</p><p>喜欢吃西兰花吗?不妨做下我这道花菜小王子,真是太可爱了,吃的时候,心</p><p>情都会变得很好!</p><p></p><p></p><p></p><p>[花菜小王子]</p><p></p><p>材料:西兰花200克五花肉末300克</p><p></p><p>步骤:</p><p>1 将五花肉末倒入碗中，加入3克料酒，搅拌均匀加入1克五香粉拌匀（做<br/>给孩子吃的话可不加）加入2克盐拌匀，再加入5克干淀粉拌匀放置一边。</p><p></p><p>2 将西兰花洗干净，用手掰成小朵。（可以焯下水再备用。）</p><p>3 带上一次性手套，取30克左右肉末，搓成圆球，将小西兰花朵插在上面</p><p>。将所有的依次做好，整齐的码在盘子中。</p><p><br/>4 将水烧开，放入蒸架，放上菜，盖上盖子，大火蒸5-8分钟即可。中途不</p><p>要掀盖。</p><p>5 蒸好后，将汤汁倒到一个干净的锅中，倒入20克水淀粉，勾个薄芡，然</p><p>后将芡汁淋在蒸好的菜上即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332586664.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center><br/><br/></p><p></p><p>子瑜妈妈的主妇心得:</p><p>1肉末最好选用5花肉末,若选用纯精肉,必须加色拉油替代油脂部分;</p><p>2西兰花焯水再用,绿色可保持的更好,但是会多损失掉点水溶性维生素;</p><p>3 蒸的时间不要太长了,以免菜黄肉老;</p><p><br/></p><p><center><img name="image_operate_34881208220352250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332596665.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子" height="680" width="454"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>子瑜妈妈成都美食行:美图提前欣赏,敬请期待今期博文发布哦</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332596666.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子" height="637" width="425"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332596667.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042332596668.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333006669.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042333006670.jpg" alt="西兰花的变装秀---花菜小王子" title="西兰花的变装秀---花菜小王子"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><br/><p></p>
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