太阳底下晒出来的美味---日晒虾干
<p><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505134.jpg" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center></p><p>好友上限，不能添加新好友了,请加子瑜妈妈的微博吧~</p><p></p><p>现在是9月,明虾又大又肥,才10几块1斤,</p><p>于是昨天大清早(记得要大清早哦,可以买到超级活蹦乱跳的<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505135.gif" type="face" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center>),</p><p>也许是我太罪恶了,<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505136.gif" type="face" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center>,一只乱跳的虾,一下子蹦到了我的脚指头上,</p><p>血!喷了出来!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505137.gif" type="face" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center>我受伤了.</p><p>话说,现在的大太阳,只要将虾从早上晒到傍晚,1天,就可以吃了,</p><p>而且干湿度刚刚好,</p><p>牙齿嚼着不会因为晒的过干而太累,</p><p>坐在电脑前,边啃虾干边上网,真是落胃啊~<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505138.gif" type="face" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center></center></p><p>如果需要将虾干保存着慢慢吃的,</p><p>那么记得多晒个3-5天,使虾干充分脱水,利于保存.</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314515139.jpg" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>[日晒虾干]</p><p>材料: 虾2斤盐8克水800ML葱几根姜几片料酒10ML</p><p>制作:</p><p>1 用剪刀将虾头剪去(阿弥坨佛),将虾背剪开;</p><p>2 将虾线挑细干净;将虾反复清洗3次;</p><p>3 锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧开后倒入明虾;</p><p>4 煮5分钟后将虾捞出,控干水分;</p><p>5 准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天.即可吃了.</p><p><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314515140.jpg" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center><br/><br/></p><p>主妇心得:</p><p>1 盐要稍微多放点,这样晒出来的虾干既好多保存几天,味道又可以很入味;</p><p>2 想要虾干比较干点的话,可以再晒个一天.夜间拿进家里,适当的盖块纱布,</p><p>防止蚊虫叮咬.</p><p>2 虾干非常美味,所以,吃的时候记得悠着点,吃个10几只过下瘾就好了<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314505138.gif" type="face" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center></center>.</p><p>3 保存: 完全晒好后可以放入密封袋子里扎紧,随取随吃,可以常温放置,也</p><p>可以入冰箱保存,但记得一定要密封的.尽快食用.<br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042314525141.jpg" alt="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干" title="太阳底下晒出来的美味---日晒虾干"/></center></p>
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