做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240191980.jpg" width="439" height="660"alt="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼"title="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p>这款月饼是所有月饼中做起来最简单的,要说还觉得难的话,其实应该</p><p>是难在要备齐所有的材料等,</p><p>这里用的是现成的冰皮粉和现成的月饼馅,这些在网上的各种烘焙店都</p><p>可以买到,还需要月饼模具和厨房称,这些同样可以在网络烘焙店里可</p><p>以买到。大家要学会自己去搜索淘宝哦。</p><p>关于各种月饼包装,就不用我说了,淘宝吧。</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>【紫薯桂花山药冰皮月饼】</p><p>材料:熟紫薯粉10克,冰皮粉200克,矿泉水或凉开水210克,白油20克</p><p>(没有紫薯粉可用冰皮粉等量替换,或者可换成可可粉、抹茶粉</P><p>等)</P><p>制作:</p><p>1 将紫薯粉和冰皮粉混合,冲入水,搅拌成团,带上1次性手套,将面</p><p>团揉光滑,加入白油,继续揉2分钟左右,再次变得光滑;</p><p>2 将面团分割成每个20克的小面团,搓圆备用,必须使用厨房称来一</p><p>个个称量过哦;</p><p>3 将现成的桂花山药馅分割成每个30克,搓圆备用;(同样要全部过称);</p><p>4 将冰皮面团按扁,包入月饼馅,搓圆,在熟的糯米粉中滚半圈,然后用</p><p>手再次搓圆,搓去多余的粉末;</p><p>5 将圆球状月饼套入月饼模,按下,提起,脱模即可;</p><p>6 食用:每次建议不要超过2颗;冰箱冷藏保存,可放48小时左右,建议1</p><p>次不要做多,现做现吃比较好.</p><p></p><p></p><p><br />1<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240191981.jpg"alt="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼"title="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼" /></center></p><p></p><p></p><p>2<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240201982.jpg"alt="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼"title="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p>3<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240211983.jpg"alt="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼"title="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>制作心得:</p><p>1 所有的材料工具全部淘宝吧;</p><p>2 食用:每次建议不要超过2颗;冰箱冷藏保存,可放48小时左右,建议1次不</p><p>要做多,现做现吃比较好.</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240211984.jpg" width="439" height="659"alt="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼"title="做起来最简单的一款月饼---紫薯桂花山药冰皮月饼" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><center><img title="家用平底锅做出完美月饼-->榨菜鲜肉月饼" alt="家用平底锅做出完美月饼-->榨菜鲜肉月饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240211985.jpg" /></center><center><img title="美丽浪漫+简单易做的冰皮月饼wbr<wbr><wbr>一学就会哈" alt="美丽浪漫+简单易做的冰皮月饼wbr<wbr><wbr>一学就会哈" src="http://i3.meishichina.comhttp://s16.sinaimg.cn/small/60ead463g8f0590b3524f&690" /></center><center><img title="中秋篇:好吃好看wbr<wbr><wbr>做法简单的--冰激凌月饼" name="image_operate_54531314620891562" alt="中秋篇:好吃好看wbr<wbr><wbr>做法简单的--冰激凌月饼" src="http://i3.meishichina.comhttp://s16.sinaimg.cn/small/60ead463gaba3fdb66d3f&690" /></center><center><img title="中秋篇:强烈推荐--做蛋黄酥的完美功略" alt="中秋篇:强烈推荐--做蛋黄酥的完美功略" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240211986.jpg" /></center>榨菜鲜肉月饼冰皮月饼冰激凌月饼做蛋黄酥的功略<center><img title="再造经典->广式莲蓉月饼" alt="再造经典->广式莲蓉月饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240211987.jpg" /></center><center><img title="又是一年月明中---梦幻水晶月饼" alt="又是一年月明中---梦幻水晶月饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240241988.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 132px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 200px" title="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>紫薯酥皮月饼" alt="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>紫薯酥皮月饼" src="http://i3.meishichina.comhttp://s6.sinaimg.cn/small/60ead463g74c4f1ed4795&690" width="126" height="200" /></center><center><img style="WiDTH: 133px; HeiGHT: 200px" title="如何将美食升级成大大的幸福?wbr<wbr><wbr>和朋友们一起做月饼" alt="如何将美食升级成大大的幸福?wbr<wbr><wbr>和朋友们一起做月饼" src="http://i3.meishichina.comhttp://s1.sinaimg.cn/small/60ead463g8f29a0566f20&690" width="127" height="200" /></center>广式莲蓉月饼梦幻水晶月饼紫薯酥皮月饼一起做月饼<center><img style="WiDTH: 134px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 200px" title="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>一定要趁热吃的鲜肉酥饼" alt="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>一定要趁热吃的鲜肉酥饼" src="http://i3.meishichina.comhttp://s8.sinaimg.cn/small/60ead463g7a2fef761e57&690" width="134" height="200" /></center><center><img style="WiDTH: 134px; HeiGHT: 200px" title="精华特辑-12道中秋美食wbr<wbr>关于中秋的美丽传说" alt="精华特辑-12道中秋美食wbr<wbr>关于中秋的美丽传说" src="http://i3.meishichina.comhttp://s5.sinaimg.cn/small/60ead463g8ffc86e09214&690" width="122" height="200" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" title="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>在家轻松做出wbr<wbr><wbr>wbr<wbr><wbr>避风塘炒蟹" alt="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>在家轻松做出wbr<wbr><wbr>wbr<wbr><wbr>避风塘炒蟹" src="http://i3.meishichina.comhttp://s15.sinaimg.cn/small/60ead463g78f027c28f5e&690" /></center><center><img style="WiDTH: 125px; HeiGHT: 200px" title="最是那抹金黄--永远的经典-清蒸大砸蟹" alt="最是那抹金黄--永远的经典-清蒸大砸蟹" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240241989.jpg" width="125" height="200" /></center>鲜肉酥饼广式水果月饼避风塘炒蟹清蒸大砸蟹<p></p><p><center><img style="WiDTH: 130px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 200px" title="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>最爱蟹的美味-梭子蟹炒年糕" alt="【子瑜妈妈美食坊】wbr<wbr><wbr>最爱蟹的美味-梭子蟹炒年糕" src="http://i3.meishichina.comhttp://s5.sinaimg.cn/small/60ead463g779872ceffc4&690" width="130" height="200" /></center></p><p></p><p><center><img title="鈥溑讨忻髦殁澋奶锫---韭菜炒田螺" name="image_operate_6291315438644413" alt="鈥溑讨忻髦殁澋奶锫---韭菜炒田螺" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240241990.jpg" /></center></p><p></p><p><center><img title="月饼馅制作:豆沙馅wbr<wbr><wbr>和wbr<wbr><wbr>莲蓉馅" name="image_operate_73701315749547453" alt="月饼馅制作:豆沙馅wbr<wbr><wbr>和wbr<wbr><wbr>莲蓉馅" src="http://i3.meishichina.comhttp://s13.sinaimg.cn/small/60ead463gacaabac18d5c&690" /></center></p><p></p><p><center><img title="月饼馅制作:豆沙馅wbr<wbr><wbr>和wbr<wbr><wbr>莲蓉馅" name="image_operate_33731315749577265" alt="月饼馅制作:豆沙馅wbr<wbr><wbr>和wbr<wbr><wbr>莲蓉馅" src="http://i3.meishichina.comhttp://s12.sinaimg.cn/small/60ead463gacaab910f21b&690" /></center></p>梭子蟹炒年糕韭菜炒田螺莲蓉馅制作豆沙馅制作<p></p><p></p><center><img title="十五的月亮十六圆--豆沙蜜豆广式月饼" name="image_operate_75221315753968234" alt="十五的月亮十六圆--豆沙蜜豆广式月饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042240241991.jpg" action-type="show-slide" action-data="http://s13.sinaimg.cn/middle/60ead463gacabd042f3dc&690" /></center>豆沙蜜豆广式月饼<p></p><p></p><p></P><p></p><p></p><p><br /><br /></p>
页:
[1]