春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱
<p><center><img name="image_operate_9301364910304843" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221740832.jpg"alt="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱"title="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱" /></center></p><p></p><p>每年的3月份，是江南盛产草莓的季节，自从有了孩子后，我开始与孩子</p><p>们享受起了春天摘草莓的这份快乐。去年孩子3岁多，第一次去摘草莓，</p><p>兴奋疯狂的采摘后，发现没到晚上，草莓篮子的草莓都发出发酵味了，</p><p>摘的时候都是捏着草莓拽下来的，颗颗熟烂了。今年很有进步，为娘一</p><p>番指点后，一颗都没有捏烂，这次的草莓，在冰箱里存放了三天后，依</p><p>然完好，因为实在是太多了，于是剩下的三斤用来熬草莓酱了。</p><p></p><p><br />【新鲜草莓酱】</p><p>材料：草莓3斤，冰糖150克</p><p>制作：</p><p>1 将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开；</p><p>2 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；</p><p>3 小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；</p><p>4 觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至</p><p>非常浓稠；</p><p>5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可；</p><p><br /><center><img name="image_operate_8151364910340484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221741833.jpg"alt="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱"title="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>制作心得：</p><p>1 草莓要清洗干净，摘去绿色的蒂；</p><p>2 不要用铁锅、铜锅来熬果酱，比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅；</p><p>3 可是适当的放点麦芽糖和柠檬汁；</p><p>4 果酱为高热量食品，请适量食用，浅尝即可；</p><p>5 本食品仅适用一般普通人群食用；<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221742834.jpg" name="image_operate_34261364910645312"alt="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱"title="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221742835.jpg"alt="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱"title="春天最甜蜜的酱---无添加新鲜草莓酱" /></center><br /><br /></p>
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