回头你不在 发表于 2015-1-26 05:45:40

落胃小菜——拌肚条


                                                <p><center><img name="image_operate_71411383034604734" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221219487.jpg"alt="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条"title="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条" /></center></p><p></p><p>全家都爱的一道菜,好吃。煮好的猪肚不但可以拌着吃,还可以炒着吃,</p><p>非常不错的美味。</p><p></p><p></p><p></p><p>【拌肚条】</p><p>材料:猪肚1个</p><p>制作:</p><p>1 将猪肚清洗干净,用盐搓洗两边,用醋清洗一遍,锅中焯水一遍;</p><p>2 炖锅中放入焯水过的猪肚,加入适量清水、葱姜、料酒,盖上盖子,</p><p>大火烧开转小火炖1个小时左右;</p><p>3 将猪肚用筷子挑出晾凉,切成条,装入盘中;</p><p>4 加入适量蒜泥、葱段、米醋、生抽、芝麻油、细盐,拌匀即可食用;</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221219488.jpg"alt="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条"title="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221219489.jpg"alt="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条"title="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条" /></center><br /><br /><br /><br /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong>制作心得:</p><p>1 洗猪肚是关键,先将猪肚冲洗干净,用盐搓洗1遍,冲洗干净;再用</p><p>盐搓洗一遍,冲洗干净;淋点米醋在上面,搓洗一遍,冲洗干净;</p><p>2 请适量食用,仅适合一般普通人群。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221220490.jpg"alt="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条"title="落胃小菜&mdash;&mdash;拌肚条" /></center></p><p></p><p></p><p>(网络搜集的猪肚营养分析和适合人群)</p><p><strong>猪肚营养分析:<br style="TexT-ALiGn: left; pADDinG-BoTToM: 0px; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; FonT: 14px/23px Arial, Helvetica, sans-serif; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(0,0,0); WorD-spACinG: 0px; pADDinG-Top: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" />猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补</p><p>虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。<br style="TexT-ALiGn: left; pADDinG-BoTToM: 0px; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; FonT: 14px/23px Arial, Helvetica, sans-serif; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(0,0,0); WorD-spACinG: 0px; pADDinG-Top: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" /><strong>猪肚适合人群:<br style="TexT-ALiGn: left; pADDinG-BoTToM: 0px; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; FonT: 14px/23px Arial, Helvetica, sans-serif; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(0,0,0); WorD-spACinG: 0px; pADDinG-Top: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" />适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适</p><p>宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小</p><p>便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。</p>
                                       
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