嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422071192.jpg" width="439" height="661"alt="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄"title="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄" /></center><br /><br /><br /></p><p></p><p>贴秋瞟:经过一夏天，吃得较少，体重也会下降；秋天来了，开始凉爽，人也有胃口，吃点好的，多长肉。</p><p><br style="Box-siZinG: border-box !important; MAx-WiDTH: 100%; WorD-WrAp: break-word !important" /></p><p>【卤猪蹄】</p><p>材料：猪蹄1只</p><p>做法：</p><p>1 将猪蹄清洗干净，焯水去骚味；</p><p>2 将焯过水的猪蹄重新放入锅中，加入2倍的水；</p><p>3加入适量的葱姜、料酒、酱油、花椒、大料粉，大火烧开转小火炖2个小时；</p><p>提示：（我的用量：葱30g姜20g、料酒50g、酱油50g、花椒5g、大料粉2g）</p><p>也可以按自己的喜好再加其它的香料，咸度上自己可以再加盐调整，喜欢带甜的可以适当加一点冰糖进去。</p><p>4最后时刻看到汤汁基本烧没的时候，开大火，1-3分钟，将汤汁彻底收干；</p><p>5 出锅装盘，撒上点香菜点缀</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422071193.jpg" width="435" height="715" name="image_operate_90191411097471609"alt="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄"title="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄" /></center><br /><br /></p><p></p><p></p><p><strong>心得：</p><p>1 此菜高热量，三高人群请慎食哦。一般人群也请适量食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422071194.jpg" width="439" height="659" name="image_operate_88961411097493234"alt="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄"title="嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄" /></center><br /></p>
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