动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤
<p></p><p><center><img name="image_operate_93411413611023317" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422064039.jpg" width="567" height="378"alt="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤"title="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤" /></center></p><p></p><p>动植物蛋白一起吃，营养吸收更全面，提高人体免疫力，让我们孩子的身体都棒棒的！</p><p></p><p>【虾仁豆腐汤】</p><p>材料：嫩豆腐一小盒、现剥虾仁15个、蘑菇5个、西兰花一小朵、迷你胡萝卜4根</p><p>制作：</p><p>1 将买来的活虾入冰箱冷冻20分钟，取出剥去虾壳，清洗干净；</p><p>2 将胡萝卜、西兰花、蘑菇切成小块；</p><p>3 大火将炒锅烧热，下入适量油烧热，下入蔬菜类炒1分钟，冲入250毫升热开水；</p><p>4 下入豆腐，大火煮3分钟，调入适量盐（4克）；</p><p>5 将虾仁用热开水烫一下，沥干水分，投入豆腐汤锅中，至虾仁完全变色即可出锅啦！<br /><br /></p><p></p><p><br /><br /><center><img name="image_operate_15211413611022885" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422064040.jpg" width="439" height="703"alt="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤"title="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤" /></center></p><p>制作心得：</p><p>1 虾仁最后放即可，很嫩，开水烫一下，可以很好的去腥，不用生姜料酒之类了；</p><p>2 因为蔬菜是先入锅炒的，所以汤煮的时间3分钟就够了，不然蔬菜会变黄，营养也会因为久煮而损失；</p><p>3 本菜适合一般普通人群。<br /><br /><br /><br /><br /><center><img name="image_operate_2301413611017763" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422064041.jpg" width="439" height="659"alt="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤"title="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤" /></center><br /><br /><center><img name="image_operate_91181413611016438" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110422064042.jpg" width="439" height="659"alt="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤"title="动植物蛋白一起吃--虾仁豆腐汤" /></center><br /><br /></p><p></p><p><br /><br /><br /></p>
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