DIY肯德基劲脆鸡腿堡
<p> <center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432413673.jpg"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></p><p></p><p>昨天中午跟几个原来的同事一起吃了一顿午餐，大家在一起聊聊孩子，聊聊家庭，真的好高兴！好久没有跟他们在一起了，感觉时间过得很快，临别时真的是依依不舍，过去的岁月最令人怀念的就是友谊了！现在虽然有很多新的朋友，但她们在我心中永远是最值得珍惜的。</P><p></p><p>我现在的生活状态可以说是我最满意的，简单却很温馨，每天上班完成自己该做的工作，下了班一家三口各有其事，儿子在自己的房间写作业，老公在书房研究他特感兴趣的国学，我则一头扎进厨房，准备第二天的早餐，心情放松而又安逸，这就是我所追求的平凡朴实生活！人真的不必活得太累，我发现让自己放松的秘诀就是不去跟别人比，过自己的生活就好，阿Q精神真的适合我们这种平民百姓，自得其乐有什么不好，人生短短的几十年，得到的东西再多又能怎么样，善待身边的每一个人，珍惜自己现在拥有的就足够了。</P><p></p><p>———————————————————————————————————————————————</p><p></p><p>小孩子都爱吃肯德基，甚至有的时候把去肯德基吃一顿当作对孩子的奖励，我偶尔也会这么做，因为我儿子也爱吃<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513674.jpg" width="215"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 217px; HeiGHT: 166px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513675.jpg" width="222"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 211px; HeiGHT: 165px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513676.jpg" width="234"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></P><p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 208px; HeiGHT: 162px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513677.jpg" width="239"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 217px; HeiGHT: 161px" height="339" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513678.jpg" width="260"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></p><p></p><p>做汉堡坯的过程跟面包一样，呵呵，本来就是面包：</P><p>1.把一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、两大匙白糖、两杯高筋粉、一中匙酵母、一大匙黄油，后油法用面包机揉好面以后，放温暖处发酵。</p><p>2. 发酵好的面团均分成四等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。</p><p>3. 松弛好的面团整成汉堡坯形状，放烤箱里二次发酵，注意最好在烤箱里放一碗热水。</p><p>4. 发至原来的两倍大，取出刷蛋液、洒芝麻。</p><p>5. 烤箱预热180度，中层20分钟即可烤熟，取出晾凉，装保鲜袋。</p><p></p><p>汉堡坯子头一天晚上就做好，不然第二天早晨吃可来不及哦，除非你半夜不睡觉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513679.jpg" width="232"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 215px; HeiGHT: 159px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432513680.jpg" width="235"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 217px; HeiGHT: 161px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432713681.jpg" width="225"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></P><p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 210px; HeiGHT: 156px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432713682.jpg" width="212"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px; WiDTH: 215px; HeiGHT: 160px" height="367" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432813683.jpg" width="220"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></p><p></p><p>1. 鸡腿排去骨剔掉肥肉，洗干净，用刀背拍松。</p><p>2. 用料酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽腌渍起来，装保鲜盒里放冰箱冷藏室。</p><p>以上工作也都在头一天晚上做好。</p><p>3. 第二天早起把腌好的鸡腿排拿出来,打一个蛋清进去，两面均匀的沾上面包屑。</p><p>4. 锅内放油烧热后，放入鸡腿排。</p><p>5. 两面煎至金黄色，鸡腿排熟透捞出控油。</p><p></p><p>第三部就是做汉堡了：</p><p>1. 生菜叶洗净控干水分，准备好奶酪片、沙拉酱。</p><p>2. 汉堡坯从横断面切开，不要切断。</p><p>3. 夹入生菜叶、鸡腿排、沙拉酱、奶酪片。</p><p>一个超级劲脆鸡腿堡就诞生了：</p><p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432813684.jpg"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></p><p></p><p>我一共做了三个，老公嫌太大了，汉堡大，里面的肉也大。呵呵，自己做当然要实惠呀，怎么能像肯德基那样，看图片很大，拿过来一看很小，那失望的感觉相信每个人都有过。</P><p></p><p> <center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512432913685.jpg"alt="DIY肯德基劲脆鸡腿堡"title="DIY肯德基劲脆鸡腿堡" /></center></p><p></p><p>我儿子吃这个还真能吃，那么大一个汉堡吃得就剩下一小点，估计实在吃不下了。我吃了一个这样的大汉堡，一直到中午都不想吃饭，呵呵，撑着了。</P><p></p><p></P><p></p><p></p><p></p><p></p>
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