黄金咖喱饺——烤着吃饺子
<p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="535" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251412309.jpg" width="490"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></p><p></p><p>这个周末很充实，忙得没时间上网打理博客，因为这两天在家里带两个10岁的小男孩，朋友要加班，孩子没人带，送来我家。老公也上班，没人帮忙，我一个人给他们做吃的、带他们上课、管他们写作业，时不时的给他们断官司、还要抽空做家务，真是忙得脚打后脑勺。不过，这种忙感到很有意思，看俩个孩子一起玩、一起学习、一起聊天、一起争论，不来烦你，真不错！平时儿子一个人在家，什么都要你管，他还觉得没意思，这两个孩子什么都比着来，作业也写得好，饭也吃的好！</P><p>最大的收获还不是这些，周六晚上两个孩子在一起睡的，儿子也不像平时要跟我们睡，夜间也没有醒，一觉睡到7点，俩个孩子才起床。昨天晚上吃完晚饭，小朋友跟妈妈回家了，让儿子一个人睡他自己房间也干了，并且半夜没有跑也没有叫，一夜睡到天亮。哦哈哈！从此以后我儿子就能让我和老公享受二人世界了？</P><p>不过也不能高兴的太早，没准今天就变卦了呢，还得再观察几天咯！<br /></P><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="479" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251412310.jpg" width="490"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><p></p><p>这两天我充分发挥了用好吃的拉拢孩子的手段。领着孩子们做了铜锣烧、烤了蛋挞、包了三色水饺，还烤了一只奥尔良烤鸡，孩子们吃的那叫一个香，尤其是那个孩子，说我做的东西都好吃，走的时候跟我依依不舍的！<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251412311.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></center>让我很感动！<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251412311.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></center></P><p>那些美味过几天发上来吧，还没来得及从相机里导出来，那个奥尔良烤鸡没等拍照就被撕抢着吃掉了！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251412312.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center>今天发一个也是孩子们爱吃的美味——黄金咖喱饺，方子还是来自我崇拜的爱和自由大师，被我修改了，所有原料都加倍了，因为还要送给别的小朋友还有我老爸老妈。</P><p></p><p>黄金咖喱饺（超详细做法）：</p><p>油皮：中粉230克，猪油90克，白糖20克（原方子用的糖粉，我没有，就用白糖代替），盐2克，水90克。</p><p>油酥：低粉185克，咖喱粉4小匙，猪油100克。</p><p>馅料：猪瘦肉馅500克，元葱末200克，咖喱粉2大匙，盐、白糖、油各适量。<br /></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512313.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512314.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512315.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512316.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512317.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251512318.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="490" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612319.jpg" width="490"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><br />贴心提示：</p><p>1.不要轻易加减原料，可能很不好揉成面团，尤其是油皮面团，水量要分次加入，不要减少水分，否则面团后来会变得很干，不好包制，耐心的慢慢揉，不要怕沾手，最后都能揉成面团的。</p><p>2.松弛的过程一定要盖保鲜膜，制做的过程也是，还没有制作的面团要用保鲜膜覆上，以免变干。</p><p>3. 第7步，油酥面团下面最好垫上油纸，不然咖喱粉蹭在面板上，很难擦掉。</p><p>4.第20步扎小洞是为了避免涨气露馅，我的小洞扎少了，烤好后还有露馅的，第二盘我多扎了小洞就好了。</p><p>5. 因为是肉馅的，所以尽量趁热吃完，吃不完的放冰箱保存，吃的时候要加热。<br /></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="502" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612320.jpg" width="490"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><br /> 儿子平时就爱吃咖喱做的东西，像【咖喱鸡肉饭】、【孩子都喜欢吃的肉菜——咖喱鸡块】、【提升孩子胃口的——咖喱鸡丝炒面】、【提升孩子食欲的——牛肉咖喱饭】，都是孩子爱吃的东西，这个黄金咖喱饺当然也是啦，尤其还是烤制出来的、酥皮的，光是外形就让他喜爱不已。感谢爱和自由提供这么好吃的东东！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612321.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></P><p><br /></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="419" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612322.jpg" width="490"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></p><p></p><p>烤好后趁热给住在楼下，孩子的好朋友送去了一些，据说也很爱吃咯！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612323.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center>西式酥皮点心我尝试过，没有成功，我觉得还是中式的酥皮点心好做，还好吃健康，用到的猪油都是自己炼制的，见【做中式酥皮点心的猪油是这样炼出来的】。<br /><br /></P><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612324.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></p><p></p><p>掰开一个看看里面的馅料，还有层层酥脆的外皮,是不是让人非常有食欲呢！<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612325.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612325.gif" type="face"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center></center></P><p><br /></p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110512251612326.jpg"alt="黄金咖喱饺——烤着吃饺子"title="黄金咖喱饺——烤着吃饺子" /></center><br /><br />
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