VopmeegoLed 发表于 2015-4-24 17:40:51

假装我是蔓越莓——杜鹃花麦芬


                                                <p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138019023.jpg" width="355" height="600"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></p><p></p><p>夏天因为太热,几乎没怎么玩烘培,就是在儿子一再的要求下,勉为其难的为他烤了几次蛋糕和面包,解解馋得了。现在天气转凉,孩子也开学步入正轨了,每天要花更多的心思放在早餐上了。还是老办法,一般都是前一天晚上准备好。最省事的还是面包蛋糕之类的早点,再弄点豆浆和牛奶就差不多了。</P><p></p><p>儿子开学一周了,总体表现还不错,每天都能很早完成作业,因为刚开学作业还不多,所以他每天的心情看起来也不错。虽然已经上六年级了,但还是小孩子心性,喜欢听表扬的话,昨天上乐理课回来,迫不及待的告诉我老师考试他一个都没错,我赶紧竖起大拇指表扬一番,小子感到很自豪。这点上我感觉老公不如我,有时候孩子很希望得到夸奖的时候,他往往给忽略了。比如前天晚上孩子主动提出要戴牙套睡觉,我听了赶紧赞扬他真懂事,不用爸妈操心了,自己就知道该怎么做了。孩子听了我的表扬以后,还想得到爸爸的表扬,就进到屋里跟他爸爸说是戴牙套呢还是不戴,这时候老公如果赶紧夸奖几句,孩子就会很高兴的自己戴上牙套,可是老公不咸不淡的来一句“你自己看着办吧。”孩子一下子失去了兴致,最后也没戴牙套就睡觉了。对孩子的教育上,老公比我有耐心,但有些细节还需要注意,多考虑一下孩子的感受。<br /></P><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_42511315323727458" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138019024.jpg" width="490" height="439"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></p><p></p><p>这个果脯是儿子从江西带回来的,我没见过也不认识,儿子说是叫杜鹃花干,那我就这么叫吧。酸酸甜甜的,很可口。可是这么好看的东东,要是都这样吃完的话总觉得太可惜,所以想拿它做点啥。怎么看它都有点像蔓越莓,就用它做一个蔓越莓蛋糕吧。<br /><br /></P><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_72391315323190017" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138019025.jpg" width="490" height="407"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></p><p></p><p>倒出来看看,颜色是不是很正点,还可以看出花朵的形状呢。没想到这小子还挺会买东西,买回来的小食品味道都不错,都让我这个老妈给消灭了!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138019026.gif" type="face"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></P><p></p><p>杜鹃花麦芬:</p><p>原料:低筋面粉100克,糖20克,泡打粉5克,盐1.5克,鸡蛋25克,牛奶80克,植物油30克,杜鹃花干40克</p><p>烘培:烤箱中层,上下火,180度,20分钟<br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_25621315322984814" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138019027.jpg"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></p><p></p><p>做法:1. 牛奶称量好倒入碗中。</p><p>2. 加入30克植物油。</p><p>3. 加入打散的鸡蛋液,搅匀。</p><p></p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_12211315323191482" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029028.jpg"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center><p></p><p>4. 将杜鹃花干切碎,跟低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。</p><p>5. 倒入牛奶鸡蛋油的混合物中。</p><p>6. 搅拌至材料全部湿润为止,湿润看上去有点粗糙,但也不可继续搅拌。</p><p>7. 立即装进模具,1/2或者2/3分满,烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。<br /><br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_71241315322990726" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029029.jpg" width="379" height="600"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center><br />小贴士:</p><p>1. 果干可以用葡萄干、杏脯等来代替。</p><p>2. 干湿两种混合物混合在一起以后,必须马上烤制,否则会影响蛋糕的彭发。</p><p>3. 不可过度搅拌面糊,干性材料全部湿润即可,以免面糊起筋影响蛋糕组织。</p><p>4. 每家的烤箱可能都不一样,温度和时间要根据自家的烤箱来设定。</p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_74371315322860251" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029030.jpg" width="376" height="600"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></p><p></p><p>看起来像不像蔓越莓?这个蛋糕是儿子去上课的时候,我在家里做的,小子回来以后闻到蛋糕香,马上拿起一个偿偿,等他吃完了我才告诉他里面放的是什么,他一听我是用它买回来的杜鹃花干做的蛋糕,马上一副很自豪的表情!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029031.gif" type="face"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center></P><p><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_9211315323502940" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029032.jpg" width="338" height="600"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center><br /><br />—————————————————————— 美味蛋糕 ————————————————————<br /><br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" title="刚出炉的蛋糕最好吃鈥斺敺ㄊ胶C嗟案" name="image_operate_97261308191493843" alt="刚出炉的蛋糕最好吃鈥斺敺ㄊ胶C嗟案" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029033.jpg" /></center>法式海绵蛋糕</P><p><br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" title="不必追求太完美鈥斺斊莘缂行牡案" name="image_operate_30051315323572362" alt="不必追求太完美鈥斺斊莘缂行牡案" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029034.jpg" /></center>戚风夹心蛋糕</P><p><br /><center><img style="WiDTH: 171px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 200px" title="我的幸福e家鈥斺斪鲜淼案饩" name="image_operate_92501308191432890" alt="我的幸福e家鈥斺斪鲜淼案饩" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029035.jpg" width="172" height="200" /></center><br />紫薯蛋糕卷<br /></P><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" title="打造让人好心情的秋日下午茶鈥斺斊咸迅陕蠓" name="image_operate_20631315323570517" alt="打造让人好心情的秋日下午茶鈥斺斊咸迅陕蠓" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029036.jpg" /></center>葡萄干麦芬</P><p><br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" title="我总是心太软鈥斺斚憬陡呃指呗蠓" name="image_operate_29561308191546921" alt="我总是心太软鈥斺斚憬陡呃指呗蠓" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138029037.jpg" /></center>香蕉高乐高麦芬</P><p><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; WiDTH: 164px; DispLAY: block; HeiGHT: 197px" name="image_operate_85551308191425312" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138039038.jpg" width="182" height="186"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center>高乐高花纹蛋糕卷<br /><br /></P><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" title="一种面糊,两种吃法鈥斺斚憬端杀+香蕉麦芬" name="image_operate_69521295273660247" alt="一种面糊,两种吃法鈥斺斚憬端杀+香蕉麦芬" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138039039.jpg" /></center>香蕉麦芬</P><p><br /></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_68121308191560500" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138039040.jpg"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center>苹果核桃蛋糕</P><p><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; WiDTH: 153px; DispLAY: block; HeiGHT: 196px" name="image_operate_5051308191402687" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051138039041.jpg" width="136" height="200"alt="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬"title="假装我是蔓越莓&mdash;&mdash;杜鹃花麦芬" /></center>蜂蜜小蛋糕<br /></P>
                                       
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