巧做懒人批萨——土豆泥批萨
<p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_12721351524246669" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314299.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></p><p></p><p>前一段时间俺儿不是拔牙了么，那一段时间我给他做了很多婴幼儿食品，让他过足了当奶娃娃的瘾，我也重温了一遍抚育婴幼儿的艰苦历程，只不过这个“婴幼儿”稍大了些，要求比较多，唯一的好处就是不用喂，自己能吃。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314300.gif" type="face" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></center></p><p></p><p>记得当时发了几篇，但没发完，今儿翻出来接着发。其实有好几种食物他很喜欢吃，即便后来牙齿适应了，爱吃的那几样也要求我再做给他吃，这个土豆泥批萨就是他favorite之一。记得当时他跟我要求做土豆泥给他吃，又要求做批萨，我这个懒妈嫌发面麻烦，灵机一动就给合二为一了，没想到巨受臭小子欢迎，隔几天还要吃，看来这个“婴幼儿”还是蛮好糊弄的哈！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314301.gif" type="face" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></p><p></p><p>言归正传之前再记录点臭小子的学习情况。升入初中快2个月了，刚进行完第一次月考，小子总成绩在班级排名15，在我看来不算太好，一般般，跟我小时候回回考第一比起来差远了，但人家自己说这样上升的空间还很大。他就是有这种阿Q般自我安慰的精神，也好哈，起码显得心态不错。这次考试唯一的亮点就是英语考进了前10，哦，还有历史考了满分。人家是这么要求滴：身为历史课代表，不考满分太丢人！听了这话，我心里强烈希望他是英语课代表，或者语文课代表、数学课代表。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314300.gif" type="face" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></center></p><p></p><p>一次考试说明不了什么，我等着看他是怎么上升的。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314302.gif" type="face" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center><br/><br/></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_31521351524270118" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314303.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></p><p></p><p>土豆泥批萨：</p><p>原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许</p><p>调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量</p><p>烘焙：德蒙柯烤箱中层，上下火180度，烤10分钟左右</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_97201351524298925" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043314304.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1.土豆去皮蒸熟，压成泥。</p><p>2.加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。</p><p>3.再加入适量色橄榄油拌匀。</p><p>4.将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_95571351525002535" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043324305.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center><br/>5. 抹上一层番茄沙司。</p><p>6. 撒上熟胡萝卜碎。</p><p>7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。</p><p>8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。</p><p>9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.</p><p>10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。</p><p><br/></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_38601351524265924" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043324306.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center></p><p></p><p>美食心得：<br/>1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。</p><p>2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。</p><p>3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。</p><p>4. 一定要用耐热的容器来烤。</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_52941351524258924" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051043324307.jpg" alt="巧做懒人批萨——土豆泥批萨" title="巧做懒人批萨——土豆泥批萨"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><br/>
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