炒藕丁
<p><center><img title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/7/14153487224281.jpg"/></center></p><p>藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，秋季的鲜藕味道特别好。我喜欢把它切成丁，加以配料武火炝炒，鲜脆可口，美味极了。</p><p> </p><p>做法：</p><p>去皮洗净切丁</p><p>油锅放蒜末，葱头炝锅，下藕丁翻炒，边炒边加少量清水</p><p>放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，产鸡精，葱花盛盘</p><p><center><img title="未命名_meitu_0.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/7/14153488268579.jpg"/></center></p><p> </p>
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