自做红豆沙
<p>红小豆的功效：</p><p>红小豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。</p><p>外面卖的红豆沙，不仅甜，还有防腐剂，所以，还是自己做得放心。</p><p>准备原材料：红小豆150克，棉白糖60克，橄榄油20克。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154553913095.jpg" title="DSC_0978 - 副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/1415454543520.jpg" style="float:none;" title="准备原材料。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545444064.jpg" style="float:none;" title="红小豆洗干净后，放入锅中，豆：水=1：4，豆煮开后，关火焖1小时，小火，再煮40分钟左右。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545723007.jpg" style="float:none;" title="熬到这种程度就关火。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545659190.jpg" style="float:none;" title="红小豆凉后，可以打成泥。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545492586.jpg" style="float:none;" title="全部打成泥状。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545777771.jpg" style="float:none;" title="放入白糖，搅拌均匀后。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545798158.jpg" style="float:none;" title="再放入橄榄油。搅拌均匀后待用。"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154545812144.jpg" style="float:none;" title="用红小豆做馅等都成。"/></center></p><p></p><p></p>
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