stbjh 发表于 2014-8-16 10:16:16

【芝麻番薯饼】


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094795378.jpg" title="IMG_0980.JPG"/></center></p><p></p><p>难以消化的糯米搭配容易消化的番薯,用两个字来形容:绝配!再加上芝麻的香,吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖,加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094591050.jpg" style="" title="IMG_0981.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094955937.jpg" style="" title="IMG_0983.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155095005296.jpg" style="" title="IMG_0984.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094975072.jpg" style="" title="IMG_0985.JPG"/></center></p><p></p><p>制作过程:&nbsp;</p><p></p><p>食材明细</p><p>番薯---------半个</p><p>花生---------适量</p><p>糯米粉---------适量</p><p>黑、白芝麻---------适量</p><p>白糖---------适量</p><p>生粉---------少许</p><p>鲜百合---------适量</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094463089.jpg"/></center></p><p></p><p>1。番薯入蒸锅蒸熟。</p><p>2。准备好芝麻、花生和白糖,芝麻炒过,花生炒后去皮敲碎。</p><p>3。鲜百合剥一片片用水煮熟,百合很容易熟的,不要煮久了。</p><p>4。把煮好的百合水倒掉,加入白糖、芝麻、花生碎。</p><p>5。搅匀。</p><p>6。蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094607118.jpg"/></center></p><p>7。加入糯米粉,少许生粉。适量的加些热水,要分次加入。</p><p>8。直到揉成一团不粘手的团。</p><p>9。把糯米团分成四份,用手捏成形。</p><p>10。加入馅料。</p><p>11。收口成圆饼形。</p><p>12。表面粘上芝麻。</p><p>13。锅内热油,放入做好的饼。用小火煎。</p><p>14。煎完一面,再翻过来煎另一面,表面金黄即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094591248.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155095005296.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094975072.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094955937.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155094795378.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p>                                       
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