肉香海带卷
<p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223612490.jpg" style="float:none;" title="肉香海带卷.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223629794.jpg" style="float:none;" title="肉香海带卷1.jpg"/></center></strong></p><p><strong>海带和猪肉是很好的搭配，我喜欢买干海带。从小时候就看母亲买来干海带直接放蒸锅里蒸四十分钟左右，拿出晾凉，继续挂在通风处保存，这样处理后，海带很容易软烂，吃时用温水泡一泡，烩肉菜，或用黄豆五花肉炒着吃，也可以焯水后凉拌海带丝，都很美味。今儿用了高压锅，所以我是直接用干海带做的。海带和猪排骨炖在一起营养又美味。</strong></p><p><strong>原料：猪排骨，干海带，葱姜，大料，桂皮，酱油，料酒，老抽。盐，糖。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/1415522396932.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></strong></p><p><strong>干海带洗净，泡软。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223961180.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></strong></p><p><strong>卷成大小适中的海带卷。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223973398.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></strong></p><p><strong>猪排骨洗净焯水，再冲洗去杂质。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223976530.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></strong></p><p><strong>将洗净的猪排骨，海带卷，放入电压力锅。放葱姜，大料，桂皮，盐，糖。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223983969.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></strong></p><p><strong>放入料酒，酱油，老抽，放热水没过原料，开排骨档炖制（30分钟左右）即可。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155223999599.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155224005894.jpg" style="float:none;" title="肉香海带卷.jpg"/></center></strong></p><p></p>
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