[鸡哈豆腐]酸辣口感下饭好菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155272839903.jpg" title="IMG_1693_副本.jpg"/></center></p><p>有时候好菜肴并不一定要精心准备，奢华料理，也许冰箱角落剩下的一块豆腐就够了，给大家介绍一道最简单食材呈现的酸辣口感下饭好菜，鸡哈豆腐</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155292834200.jpg" title="IMG_1695_副本3.jpg"/></center></p><p>1，备料：嫩豆腐一块、葱末少许、火腿粒少许</p><p>2，炒香葱末与火腿粒，加入料酒调味</p><p>3，加入开水烧滚</p><p>4，豆腐捏碎，加入盐、鸡精调味，少许生粉和一勺清水拌匀</p><p>5，倒入豆腐碎，加入醋，胡椒粉调出酸辣口感（喜欢辣的还可以加入辣椒粉）</p><p>6，出锅前加入少量香油増味</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155295663006.jpg" style="float:none;" title="IMG_1694_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/9/14155295672275.jpg" style="float:none;" title="IMG_1695_副本.jpg"/></center></p><p>一块豆腐加上手艺，就能变化出一道美味的菜肴，配上一碗白米饭，就是香喷喷的一顿饭，每次都能狼吞虎咽地吃光光，一点不输大鱼大肉；酸辣的口感也特别适合这个季节；</p><p></p>
页:
[1]