椰香奶冻糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/14156006032696.jpg" style="float:none;" title="椰香奶冻糕2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/14156005982993.jpg" style="float:none;" title="椰香奶冻糕3.jpg"/></center></p><p>这个椰香奶冻糕，要是用椰浆来做，香味更浓哦。再滚上一层烘烤过的椰蓉，满满的椰香味，要是夏天来一份更舒服哈。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/1415600609427.jpg" title="椰香奶冻糕4.jpg"/></center></p><p>主料：椰子汁（椰浆）150g、动物性淡奶油50g、纯牛奶150g</p><p></p><p>配料：白糖30g、鱼胶粉8g、椰蓉40g</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、食材图。</p><p></p><p>2、把椰汁、淡奶油加入小锅中。</p><p></p><p>3、加入绵白糖。</p><p></p><p>4、煮至微开，加入牛奶。</p><p></p><p>5、加入吉利丁粉。</p><p></p><p>6、充分拌匀后关火。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/14156007311490.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、去掉表面浮沫，掠至微凉。</p><p></p><p>8、装入模具中。</p><p></p><p>9、入冰箱冷藏定形。</p><p></p><p>10、烤箱120度，上下火，椰蓉烤约10分钟。</p><p></p><p>11、撒上椰蓉即可吃了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/14156009211640.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p></p><p>1、奶冻糕需要冷藏约4小时以上。</p><p></p><p>2、烤椰蓉时注意烤箱温度和时间，防止烤糊了。</p><p></p><p>3、也可以用吉利丁片或琼脂代替鱼胶粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/1415600945163.jpg" title="椰香奶冻糕5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/10/1415600955524.jpg" title="椰香奶冻糕6.jpg"/></center></p>
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