时蔬炒虾粒
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14157632246337.png" title="1.png"/></center></p><p>时蔬炒虾粒绝对是营养丰富的一道美餐！虾不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾肉质松软，易消化，配上玉米黄瓜，香甜爽口！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14157632409304.png" title="2.png"/></center></p><p></p><p><strong>材料：（2</strong><strong>人份）</strong></p><p>鲜虾160g；洋葱1/4个；黄瓜1根；甜玉米粒30g；生粉10g；盐5g；胡椒粉3g；油20ml；芝麻香油3ml；高汤30ml。</p><p> </p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、将鲜虾去头去壳、取出虾线洗净切粒；</p><p>2、用WMF厨刀将洋葱和小黄瓜切成丁，备用；</p><p>3、中火烧热WMF炒锅中的油至七成热，放入虾粒翻炒片刻；</p><p>4、加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀；倒入高汤、盐和胡椒粉兜匀；</p><p>5、用生粉勾薄芡，最后淋入芝麻香油即可。</p><p> </p><p><strong>WMF</strong><strong>温馨提示：</strong></p><p>1、高汤可以在超市购买盒装高汤，或用鸡汤代替；</p><p>2、鲜虾可以使用速冻虾仁代替，但需要提前解冻，可摆放至冰柜保鲜层，或摆放在室温下解冻，解冻后稍微冲水洗净即可下锅。</p><p></p>
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