枣花馒头
<p>枣花馒头是花样馒头里最被广泛用到的，多个垒加或点缀在各式各样的面团上。比如逢年过节做成叠加一起的大花馍，乡村比较多见，这几年城市也有见；还有小孩儿过百岁（出生一百天）做成大花环；还有老人过大寿等。枣花馒头是传统而又调节气氛的面食，蒸蒸看。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161846604733.jpg" title="001kGERMzy6Nd3u4DaI54&690.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161846783956.jpg" title="QQ图片20141030071924.jpg"/></center></p><p></p><p>枣花馒头的做法步骤</p><p>1. 红枣洗净</p><p>2. 去枣核</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/141618472687.jpg" title="同城网 (1).jpg"/></center></p><p>3. 酵母和面醒发</p><p>4. 像做小包子似的切成面剂子，取出三份。 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161847495031.jpg" title="同城网 (2).jpg"/></center></p><p>5. 搓成长条状</p><p>6. 首尾相连，成长环状</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161847785437.jpg" title="同城网 (3).jpg"/></center></p><p>7. 把红枣摆放在环形面团的两侧</p><p>8. 用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹，如图。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161848094430.jpg" title="同城网 (4).jpg"/></center></p><p>9. 醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）</p><p>10. 装盘</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/17/14161848401803.jpg" title="同城网.jpg"/></center></p>
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