一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141118441430.jpg" width="690" height="460" name="image_operate_96831362621373995"alt="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版"title="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141118451431.jpg" width="460" height="690" name="image_operate_37551362621749364"alt="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版"title="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版" /></center><br />【虾仁蒸饺】</P><p> 品尝过虾仁蒸饺的同学一定不忘那蒸饺粒整只虾的鲜美！</P><p>被虾皇饺征服的刹那想到的是怎么做出这么好的美味？到底怎么做到的？</P><p>后来看到美博里居然做出来的佩服得不行，自己也心痒加手痒，我没有那么好</P><p>的手艺，就只能找一个懒人的办法来做形神都无法媲美虾皇饺的虾仁蒸饺！</P><p>虾仁是现取的整虾，饺皮是直接买的，</P><p>但是这些并不妨碍我对美味的热情与尝试，</P><p>如果忽略外形的粗陋，那么这个虾仁蒸饺还是可以让你饱尝</P><p>整虾的鲜美以及发现在动手过程中自己的不足，</P><p>任何事情只有做过才知道如何做得更好，美食也是</P><p>在不停的尝试中获得感觉和经验，多做才会更好！</P><p>以下是：海燕的美食制作时间</p><p>=========================================【虾仁蒸饺】===========================================</p><p>这道虾仁蒸饺是尝试版也是懒人版的，具体的内容和做法可以分为两个主要步骤来处理</P><p>一：制作蒸饺的虾仁内馅</p><p>1，鲜虾进冰箱冰过后取出，这样剥虾仁的时候容易处理些</p><p>2，首先剪去虾头</p><p>3，接着沿虾腹直线剪开虾壳</p><p>4，从下往上倒剥去虾壳，取出整只虾仁</p><p>5，撒些姜蒜在虾仁上</p><p>6，调入生抽进行拌匀腌制一刻钟左右</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141118451432.jpg" name="image_operate_6571362622643143"alt="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版"title="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版" /></center></p><p>二：简包法处理虾饺并蒸制</p><p>1，胡萝卜洗净后切成小圆片</p><p>2，取一整只虾仁放入饺皮中间</p><p>3，对折后简单捏出褶皱边</p><p>4，胡萝卜片放入蒸格内</p><p>5，饺子放在胡萝卜片上，这样防止饺子蒸制过程中粘皮的问题</p><p>6，大火开蒸15分钟左右，焖5分钟即可食用<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141118451433.jpg" width="652" height="652" name="image_operate_20201362623065732"alt="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版"title="一只虾成就的完整度鲜美--【虾仁蒸饺】懒人版" /></center><br />Tips后记</p><p>1,去虾壳取虾仁的时候，由腹部剪开后取仁感觉更容易些</p><p>2，用现成的饺皮替代正宗的饺皮做法，味道上有差别的，所以要想做的更好更完美些还是要多花些功夫，</p><p>这个简单的做法比较适合懒人哦！</p><p></P><p><br /></P>
页:
[1]