辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】
<p><center><img name="image_operate_88891385683064259" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111213866.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br /><br /><center><img name="image_operate_75221385627596058" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111213867.jpg" width="690" height="510"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br />【鲜椒辣炒鸡翅】</P><p>辣你没商量</P><p>是不是有点小霸气</P><p>不是故意要辣大家的</P><p>只是菜地里的辣椒红的太快</P><p>我家人吃辣有限</P><p> 为了不浪费资源</P><p>就想出这么一招</P><p>虽然狠了点</P><p>让口水与汗水齐飞</P><p>但是那个味道会停留在你味觉里很久很久</P><p><center><img name="image_operate_18981385681843264" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111213868.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br />自种的辣椒不知是因为土质或者气候的原因</P><p>显得特别特别的辣</P><p>如果给辣分个级别和打分的话</P><p>满分十分它可居八分</P><p>没有小米椒的基因</P><p>辣味却可与之齐平</P><p> 鲜椒辣炒鸡翅</P><p>在我们家第一次尝试的时候</P><p>首先被辣到是我儿子</P><p> 他原本不太能吃辣</P><p>一个鸡翅下去,辣得满脸通红,</P><p>不停的喝水</P><p> 但是因为这个味道又是那么强烈的鲜香美味</P><p>忍不住又吃第二个</P><p>结果太阳穴两边开始冒汗</P><p>最后吃到头皮都汗湿了</P><p>觉得这样的做法真是太开胃了</P><p> 奏是辣得吃不消</P><p>以前做鸡翅,口味是比较温润的</P><p>这次的口味辣的有点小暴力</P><p>会勾起不少的口水</P><p>对于不太能吃辣的人</P><p>建议不要多食</P><p>味道虽好,但是也要注意肠胃的适应性</P><p></p><p>以下是</p><p>海燕的厨房<鲜椒辣炒鸡翅>的时间</p><p>==========================================【鲜椒辣炒鸡翅】=======================================</p><p>【材料】鸡翅一份--400-500克,自种辣椒--100-150克,蒜瓣,蒜要多些,一半切片用来腌,一半切碎用来炒</p><p>生姜,花椒和生抽</p><p><center><img name="image_operate_27401385682909398" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111214869.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br />【做法】</p><p>1,鸡翅洗净后一分为二剁成两块</p><p>2,放入碗中加入蒜片和少许盐</p><p>3,调入生抽后抓匀腌制半小时左右</p><p>4,辣椒切成圆圈圈状,另外的蒜切成碎粒</p><p>5,锅加热后放油受热后倒入腌过的鸡翅</p><p>6,大火翻炒,炒出香味和油后,肉质收紧后盛出待用</p><p>7,锅中留油,下蒜粒炒香</p><p>8,放入切好的辣椒圈</p><p>9,翻炒后加入花椒</p><p>10,再倒入先前炒过的鸡翅</p><p>11,此时辣味扑鼻,香味也出来了,要忍住接着翻炒5-6分钟</p><p>12,加入少许热水焖10分钟左右</p><p>13,汤汁快收干时调入食盐试味后即可出锅食用<br /><center><img name="image_operate_11701385683417140" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111215870.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br /><center><img name="image_operate_75661385682920414" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111215871.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br /><center><img name="image_operate_85821385683761334" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111215872.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center></p><p><br /><center><img name="image_operate_95781385683919750" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111215873.jpg"alt="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】"title="辣你没商量-口水与汗水齐下的新派鸡翅做法-【鲜椒辣炒鸡翅】" /></center><br />海燕厨房笔记:</p><p>1,这道菜适合在你胃口不太好或者是天气比较冷的时候做,这样一来增加食欲二来又可以身体暖和,血液流通畅快,也可以快速出汗</p><p>2,不太能吃辣的人不要轻易吃太多,味道虽好还是要注意肠胃</p><p>3,鸡翅要剁开,汁水的味道更容易进去,辣味也会钻入其中,整个炒外表会比较有味,里面的肉不能保证入味很深,所以切开最好</p><p>4,自种的辣椒有一股特有的鲜香或者叫辣椒味,闻着就比较有辣味,这一点种辣椒的人会比较清楚,我种的辣椒太辣,有需要尝试的可以纸条或者微博私信@海燕的厨房,可以和你们分享一下</p><p><br /></p>
页:
[1]