夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116101223.jpg" width="690" height="498"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116101224.jpg" width="680" height="510" name="image_operate_16821371773553468"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br />【啤酒小龙虾】</P><p>博客长草了</P><p>博主外出了</P><p>博友打电话来了</P><p>意外</P><p>喜悦</P><p>美食平台有新动作了</P><p>我</P><p>回来除草了</P><p></P><p> 短短的几行文字</P><p>于我是真实的感受</P><p>很庆幸走进新浪美博</P><p>更感安慰的是博友的真诚和挂念</P><p>网络的世界里</P><p>最具穿透力的还是真实的情感和真诚</P><p>我,仍然在美博里</P><p>继续</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116101225.jpg" width="690" height="458" name="image_operate_37921371774981505"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br />上来先自带来一份超棒的夏日居家美味</P><p>啤酒小龙虾</P><p>口水有木有?</P><p>这个夏日,你绝对不可错过</P><p></p><p>饭店的小龙虾</P><p>选料上</P><p>清洗上</P><p>做法上</P><p>调味上</P><p>远不及家里做的小龙虾健康,安全</P><p>追求利润的店家和商家</P><p>哪里有自家的实惠</P><p>享口福和美味</P><p>动动手就可以噢</P><p>以下是:</p><p>海燕的厨房美食<啤酒小龙虾>的制作时间</p><p>===========================================【啤酒小龙虾】========================================</p><p>【材料】：现活小龙虾 500-700克</p><p>【调味料】：姜，蒜，白糖，小茴香，啤酒(1瓶)</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116111226.jpg" width="690" height="315" name="image_operate_27851371775164577"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br />【做法】：</p><p>1，龙虾洗净后沥干水炒锅做热放入食用油</P><p>2，锅内油热后快速倒入小龙虾</P><p>3，趁热翻炒，虾身迅速蹿红，用锅铲多翻翻，让小龙虾受热均匀</P><p>4，翻炒过后翻入切好的姜蒜提提香</P><p>5，炒香过后，直接打开啤酒整瓶倒入锅中</P><p>6，一瓶啤酒的量正好与700克左右的小龙虾差不多,小龙虾基本都被啤酒浸到</P><p>7,接着撒入小茴香,让香味更浓烈些,回味更久些</P><p>8,盖上锅盖大火焖20分钟左右,调入少许食用盐,留点汤汁别烧干了,带汁吃更入味</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116111227.jpg" name="image_operate_34171371775711874"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141116111228.jpg" width="690" height="512" name="image_operate_56651371775792789"alt="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】"title="夏日里居家最不可错过的口福--【啤酒小龙虾】" /></center><br /><br />"海燕厨房笔记"</P><p>1,用啤酒做小龙虾,一来可以去除龙虾的腥味,二来带麦芽香味的啤酒味会被小龙虾吃进,小龙虾的虾肉会更鲜美</p><p>2,没用用过多调味品在提味,重在食材自身的味道自然散发</p><p>3,小龙虾一定要大火烧煮,时间要在20分钟左右,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。</p><p>4,自家吃的小龙虾清洗时要剪须去虾线,或者也可以把头部直接去掉,这样吃的时候很方便也不用担心卫生问题</p><p>5,小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。小龙虾含有丰富的脂溶性维生素，维生素A、维生素C、</p><p>吃小龙虾也有营养的噢!</p>
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