清香到极致的花式面包——蜜金桔土司
<p><center><img style="MArGin: 0pt auto; DispLAY: block" name="image_operate_87561416312940060" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/201502021421041340.jpg" alt="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" title="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" height="672" width="490"/></center></p><p><br/></p><p> </p><p>有多么醇厚,就有多么清新。</p><p>经典的味道,让人的味蕾瞬间被击中。</p><p><br/></p><p>蜜金桔吐司面包,加入蜜金桔和色拉油制作,摒弃了黄油的气味,随之而来的是一缕清香。</p><p>朴素的近乎单纯,而且超级柔软,金黄的的金桔粒,其飘出的浓浓金桔清香,久久地弥散在你的鼻息间,掰开吐司,还能拉出细丝,口感柔软绵滑、细致浓郁,柔软但有力度,整个面包很紧实却非常柔软油润。</p><p>蜜金桔吐司面包,所以喜欢,但细细的品尝会感到浓郁的金桔清香,那种清甜,是绵绵软软,丝丝的香甜。</p><p><br/></p><p>金桔是一种药用价值很高的食物,不仅含多种有机酸和矿物质,生食金橘能增强机体抗寒能力,还可理气解郁、消食散寒,是食疗佳品。金桔维素A含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。</p><p></p><p></p><p><center><img style="MArGin: 0pt auto; DispLAY: block" name="image_operate_47471416400564290" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/201502021421051342.jpg" alt="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" title="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" height="721" width="490"/></center><br/><br/><center><img style="MArGin: 0pt auto; DispLAY: block" name="image_operate_4881416400564883" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/201502021421051343.jpg" alt="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" title="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" height="673" width="490"/></center><br/><br/><center><img style="MArGin: 0pt auto; DispLAY: block" name="image_operate_75031416400565731" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/201502021421061344.jpg" alt="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" title="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" height="685" width="490"/></center><br/></p><p>(面粉的吸水量不同,水的量上下可差10克左右)</p><p>材料:高粉270克,蛋1个,糖40克,盐4克,酵母4克,牛奶115克,色拉油40克,蜜金桔150克。</p><p>做法:1、蜜金桔切碎。</p><p>2、牛奶,蛋液,糖,盐,油先在面包桶里混匀</p><p>3、再倒入高粉,最后放上酵母</p><p>4、选择2至3个和面程序,揉到完全扩展阶段,面团拉出薄膜</p><p>5、选择发酵程序发酵至两倍大</p><p>6、取出面团排气,醒20分钟</p><p>7、面团擀开成面饼,放上蜜金桔,卷起</p><p>8、面卷切成三分,编成辫子</p><p>9、放入土司模中,二次发酵</p><p>10、发酵好后,刷蛋液,预热烤箱170度,中层烘烤35-40分钟即可。</p><p>厨房小语:烤制时间依自家烤箱而定,上色后加盖锡纸。</p><p><br/><center><img style="MArGin: 0pt auto; DispLAY: block" name="image_operate_37221416400567033" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/201502021421061345.jpg" alt="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" title="清香到极致的花式面包——蜜金桔土司" height="909" width="490"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><br/>
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