孟娜 发表于 2015-2-22 16:28:02

彩色汤圆


                                                <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_1672_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/21/14165594432890.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 儿子那天看了一本杂志,有一个汤圆的图片,甚是喜欢,吵着问我,什么时候能给他做,今天正</p><p>好有空,恰巧家里的料还很足,开始动手,看起来简单的东西,做起来也很耗时间呢!</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_1663_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/21/14165594458327.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;本人还是比较喜欢小清新,所以拍的图片亦是如此!<center><img title="IMG_1652_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/21/14165595692532.jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;材料:糯米粉120克、紫甘蓝30克、胡萝卜30克、抹茶粉适量、醪糟适量、鸡蛋1个。</p><p>做法:&nbsp;</p><p><center><img title="光影魔术手拼图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/21/14165598877334.jpg"/></center></p><p>1、将胡萝卜洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。</p><p>2、紫甘蓝洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。</p><p>3、抹茶粉加入少许水调成液体,一点点倒入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。</p><p>4、剩下的30克糯米粉加入适量清水揉成白色面团。将面团放在盘中醒20分钟。</p><p>5、将每个面团均匀的分成10份,大概5克重,用手将其滚成圆形。</p><p>6、放入开水锅中,待其漂浮,即熟。</p><p>7、放入一勺醪糟。</p><p>8、倒入打散的蛋液,稍微搅拌一下,关火即可。</p>                                       
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