【食·色饼干】——花生酥条
<p>此招解决冻藏已久的千层酥皮面团。想当初为着蛋挞折腾出一大块千层酥皮，之后一直冻着。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>并不爱这千层酥皮，虽然很多人喜欢它那层层香酥的口感。如果不做蛋挞，要如何把它解决掉呢？君之有一款杏仁酥条，没有杏仁，那就走平民路线，用花生好了。花点时间，把花生切成碎粒。提前把酥皮取出解冻，制作起来要多简单有多简单，实在是无比快捷，立等可取。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>按自己喜欢的尺寸剪裁，比一般尺寸小上一号，吃上一根不会有太罪过的感觉。不过，相信很多人就像君之说的那样，停不了口。。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998829621.jpg" title="IMG_0410.jpg" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998779730.jpg" title="IMG_0395.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>用料：千层酥皮面团1块，蛋液适量，白砂糖适量，花生碎适量 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998687735.jpg" style="float:none;" title="IMG_0348.jpg"/></center></p><p>将酥皮面团切出9-10厘米长的一段，展开。表面刷蛋液，依次撒上砂糖，花生碎，用擀面杖压实。翻面，刷蛋液，撒砂糖，花生碎，擀实</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998711331.jpg" style="float:none;" title="IMG_0349 副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998747299.jpg" style="float:none;" title="IMG_0354 副本.jpg"/></center></p><p>切成宽约1-1.2厘米的调，扭成麻花状，摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火200度，烤10分钟左右，表面 金黄，出炉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998752107.jpg" style="float:none;" title="IMG_0358 副本.jpg"/></center></p><p>看起来还凑合吧，若是有粗砂糖就更好了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998802535.jpg" style="float:none;" title="IMG_0396.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166998827398.jpg" style="float:none;" title="IMG_0403.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
页:
[1]