冬季食疗补品---多蔬煨羊肉
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168146897903.jpg" style="float:none;" title="照片 3182...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168146929020.jpg" style="float:none;" title="照片 3180...jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>温补脾胃<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>温补肝肾<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>补血温经<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>保护胃黏膜<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>补肝明目<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168147453584.jpg" style="float:none;" title="照片 3196...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/1416814746822.jpg" style="float:none;" title="照片 3185...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168147488783.jpg" style="float:none;" title="羊肉蔬菜.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168147486317.jpg" style="float:none;" title="羊肉蔬菜0.jpg"/></center></p><p></p><p><br/></p><p>1.材料：羊肉750克 花菜150克 西红柿1个 调料：草果1个 白豆蔻5个 桂皮1根 花椒适量 调和油适量 料酒适量 老抽适量 耗油适量 五香粉适量 盐巴适量 鸡精适量</p><p>2.把材料类洗净切好备用。</p><p>3.烧水倒入香醋待水开了，倒入切好的羊肉焯水捞起备用。</p><p>4.起锅倒入香料，爆香香料。</p><p>5.倒入羊肉翻炒。</p><p>6.倒入料酒。</p><p>7.倒入生抽。</p><p>8.倒入蚝油翻炒入味，加入少许的高汤转小火慢煨40分钟。</p><p>9.倒入花菜和西红柿翻炒。</p><p>10倒入盐巴鸡精。</p><p>11.倒入五香粉翻炒入味即可出锅了。</p><p>12.成品。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小提示：<br/></p><p>料酒和五香是去除膻味不可缺少，五香可以根据自己喜欢调放。</p><p>羊肉有很大的膻味，祛除膻味有以下小窍门：<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>方法一：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>方法二：每1千克羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>方法三：将两三个带壳的核桃洗净打孔，放入与羊肉同煮。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>方法四：每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。</p><p>方法五：水烧开后羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出。<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168147754472.jpg" style="float:none;" title="照片 3200...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168147774825.jpg" style="float:none;" title="照片 3198...jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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