肉松餐包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168950215565.jpg" title="肉松餐包5_副本.jpg"/></center></p><p>自制健康美味肉松，可是芝士味的，芝麻味的，还是五香味的，做零食还是馅料都是超赞。再跟着咱们的烘焙课程走起，做肉松餐包。我的肉松被分成了两半了，于是就找了以前餐包的方子，只有6个餐包的量哦。也刚好肉松够啦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168950402655.jpg" title="肉松餐包9.jpg"/></center>早上配杯热牛奶，或是来杯热豆浆，米糊，吃个小餐包，营养早餐哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168950855670.jpg" title="早餐_副本.jpg"/></center></p><p>面包团用料：高筋面粉150克、蛋液15克、绵白糖25克、黄油15克、盐2克、酵母3克、清水80克、 </p><p></p><p>馅料：自制猪肉松40克、原味沙拉酱适量 </p><p></p><p>表面装饰：白芝麻适量、蛋液适量 </p><p></p><p>做法： </p><p></p><p>1、食材。 </p><p></p><p>2、按面包机使用程序，加入蛋液和清水。糖和盐对角放。 </p><p></p><p>3、加入面包粉，酵母。 </p><p></p><p>4、面团揉至光滑，加入软化的黄油。 </p><p></p><p>5、揉至扩展阶段。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168951139408.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>6、面团发酵至1.5或2倍大。 </p><p></p><p>7、面团取出来排气再揉成光滑面团。 </p><p></p><p>8、分为6等份，滚圆后静放15分钟。 </p><p></p><p>9、准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。 </p><p></p><p>10、取一个小面团擀开。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168954143562.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>11、放上适量肉松。 </p><p></p><p>12、收口后滚圆。 </p><p></p><p>13、全部做好的面包坯放烤盘上。 </p><p></p><p>14、入烤箱进行二次发酵。 </p><p></p><p>15、面包发酵至2倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度，烤15至20分钟即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168954897741.jpg" title="拼图3.jpg"/></center></p><p>小贴士： </p><p></p><p>1、各面粉的吸水量不同，清水可留少许看情况而加。 </p><p></p><p>2、烤箱的温度以自家烤箱脾气为准。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14168955318951.jpg" title="肉松餐包3_副本.jpg"/></center></p>
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