hgi9174g 发表于 2014-8-6 20:17:37

鸡翅砂锅煲


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174134249274.jpg" style="float:none;" title="a (5).jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174134272773.jpg" style="float:none;" title="a (1).jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174134306649.jpg" style="float:none;" title="a (3).jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;这是冬季的懒人煲。把所有食材全部放入煲里,小火煲上半小时就可以吃了,电饭煲再煲上米饭,一顿饭就解决了,超省劲儿,调味料也是选用了现成的烧鸡公调料,所以味也很足</p><p>原料:胡萝卜1个 &nbsp; 黄豆芽200g &nbsp; 鲍味菇50g &nbsp; 鸡翅4只 &nbsp;烧鸡公调料2勺 &nbsp; 蒜适量 &nbsp; 盐适量 &nbsp;</p><p>做法</p><p>&nbsp;1、今天是比较省事的做法,干的鲍味菇提前泡发,黄豆芽洗净。买了烧鸡公调料和鸡翅,鸡翅斩段凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉,捞出后再用热水清洗,以彻底去除 血沫。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/1417413537645.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (3).jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135387759.jpg" title="nEO_IMG_1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135392322.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (4).jpg"/></center></p><p>2、锅中放少量油炒香蒜头,放入焯好的鸡块煸炒,鸡块表面收紧,颜色稍黄时加入烧鸡公调料,翻炒均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135608063.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (5).jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135646526.jpg" title="nEO_IMG_1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135657862.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (7).jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135672569.jpg" title="nEO_IMG_1 (9).jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>3、将豆芽、鲍味菇、胡萝卜放入砂锅里,炒好的鸡块倒入,加1碗水,水的量以锅内高度的一半为宜,水不要多,否则煲的时候容易溢出,锅开后放入娃娃菜,盐味不足时再加适量的盐盖盖小火慢煲,煲20分钟就可以了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135895236.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (10).jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/1417413590591.jpg" title="nEO_IMG_1 (11).jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/1417413592194.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (12).jpg"/></center>&nbsp;&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135934880.jpg" title="nEO_IMG_1 (13).jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174135942593.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_1 (14).jpg"/></center></p><p>小贴士<br/></p><p>我家孩子不爱吃鸡肉,所以我只要了鸡翅,喜欢鸡肉的可以用全鸡,味道更好</p>                                       
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