番茄香肠皮萨
<p><center><img title="pisa 169.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175074253697.jpg"/></center></p><p><center><img title="pisa 171.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175074275662.jpg"/></center></p><p><center><img title="pisa 196.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175074282138.jpg"/></center></p><p><center><img title="pisa 197.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175074298065.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>披萨皮用料A：面粉150克，酵母3克，黄油10克，白糖10克，牛奶110克。</p><p>早餐肠一包，洋葱半个，番茄一个，彩椒适量，盐，黄油，马苏里拉奶酪，胡椒粉，番茄沙司。</p><p>做法。</p><p><center><img title="pisa 150.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082359224.jpg"/></center></p><p>1，先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。</p><p><center><img title="pisa 146.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082367395.jpg"/></center></p><p>2，把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。</p><p><center><img title="pisa 147.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082389136.jpg"/></center></p><p>3，锅里放入黄油烧热。</p><p><center><img title="pisa 148.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082393271.jpg"/></center></p><p>4，放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。</p><p><center><img title="pisa 155.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/1417508240283.jpg"/></center></p><p>5，炒好后倒出，把香肠从中间切两半。</p><p><center><img title="pisa 151.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082419465.jpg"/></center></p><p>6，把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。</p><p><center><img title="pisa 152.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082435414.jpg"/></center></p><p>7，放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。</p><p><center><img title="pisa 153.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082444300.jpg"/></center></p><p>8，像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。</p><p><center><img title="pisa 156.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082458595.jpg"/></center></p><p>9，放到烤箱里先烤180度5分钟。</p><p><center><img title="pisa 157.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082474111.jpg"/></center></p><p>10，拿出来，抹上番茄沙司。</p><p><center><img title="pisa 158.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082485239.jpg"/></center></p><p>11，再把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。</p><p><center><img title="pisa 160.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082495173.jpg"/></center></p><p>12，摆上香肠，彩椒条。</p><p><center><img title="pisa 162.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082503716.jpg"/></center></p><p>13，边上刷蛋液。</p><p><center><img title="pisa 167.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082522938.jpg"/></center></p><p>14，顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。</p><p><center><img title="pisa 169.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175082532557.jpg"/></center></p><p>15，皮萨就烤好了。</p><p><center><img title="pisa 197.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175091899977.jpg"/></center></p><p>开吃。。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>1，蔬菜炒一下，是为了把多余的水分去掉，我的这个皮萨用了番茄，还是有点出水了。</p><p> </p>
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