饿货夜宵----雪耳百合莲子羹
<p>银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。</p><p> </p><p> </p><p>银耳一朵</p><p>百合15g</p><p>枸杞10g</p><p>莲子20g</p><p>冰糖150g</p><p> </p><p>银耳 百合 枸杞 莲子 泡发备用（要泡至少2小时以上温水泡）</p><p>把莲子分两半去除莲心（莲心可以留着泡水喝很下火）</p><p>百合去掉根部黑的部分</p><p>银耳用手掰碎尽量掰的碎一点不要黄色部分</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422812513.jpg"/></center></p><p> 架锅烧水 看水冒小泡泡的时候开始放莲子<center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/1418142285841.jpg"/></center></p><p>接着放入百合<center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/1418142286393.jpg"/></center></p><p>等大火烧开后在放入银耳<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422918995.jpg"/></center></p><p>半盖锅盖中火煨20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422923436.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p>在放入枸杞</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422887175.jpg"/></center></p><p> </p><p>盖上锅盖小火煨40分钟左右（可以看见银耳呈半透明状时最佳）加入冰糖在煨20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422908300.jpg"/></center></p><p>关火微凉后即可品尝</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422936753.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422947230.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14181422951138.jpg"/></center></p>
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