【圣诞面包环】圣诞主题大花环面包
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180922479477.jpg" style="float:none;" title="DSC_0630.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180922649608.jpg" style="float:none;" title="DSC_0631.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180922856932.jpg" style="float:none;" title="DSC_0632.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180923043055.jpg" style="float:none;" title="DSC_0633.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/1418092323199.jpg" style="float:none;" title="DSC_0634.jpg"/></center></p><p>眼看着圣诞节就要到了，凑凑节日的热闹！</p><p>做个圣诞主题，能想到的一个个的慢慢做，</p><p>这大花环一定少不了吧。</p><p>刚刚吃过葱香面包，这个就做原味的吧。</p><p>说实在话，曾经，因为买来的那些廉价的面包弄坏了我的口味儿，一度特别不喜欢面包。</p><p>自己动手做了面包之后，这才慢慢的改变了固有的认识，面包很好吃，原味的也很好吃，越吃越有味道的。那咱甘那种甜那种香~~~啧啧，不说了，开工！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180923458463.jpg" style="float:none;" title="DSC_0635.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180923643785.jpg" style="float:none;" title="DSC_0636.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180923845372.jpg" style="float:none;" title="DSC_0637.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180924017141.jpg" style="float:none;" title="DSC_0638.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/9/14180924197802.jpg" style="float:none;" title="DSC_0660.jpg"/></center></p><p></p><p>准备材料A：高粉300克 牛奶40克 水90克 鸡蛋一个 酵母4克 糖15克 黄油30克 盐3克</p><p>材料B：蔓越莓干适量</p><p>这样做：</p><p>1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀</p><p>2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。</p><p>3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。</p><p>4、面团在面包机桶内发好。</p><p>5、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。</p><p>6、将发好的面团取出排气，大多数面包需要分割整形，进行松弛。注意要加盖保鲜膜。</p><p>7、将面团分割成三份，松弛后搓成长条，</p><p>8、一下子可能搓不到理想的长度，需要边松驰边拉长。</p><p>9、三根都搓长长的。本来计划着两头细点，可以将花环做可爱点，结果，不那么理想。</p><p>10、将三根搓好的面条编成辫子。</p><p>11、在耐热硅胶垫上整形成花环。如果没有这个垫子，可以在油纸上整形，方便转移。</p><p>12、将辫稍余下的面团加一点儿色素，揉出颜色。</p><p>13、做出一个蝴蝶结，放在花环接头处。</p><p>14、借助筷子在辫子上插入蔓越莓干装饰。</p><p>15、放烤箱进行发酵。放上一碗热水保持烤箱湿度。</p><p>16、发好的花环出炉刷蛋液。</p><p>17、放烤箱中层，180度，</p><p>18、约十五分钟，观察上色情况，满意即可出炉。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/12/14183640583293.jpg" style="float:none;" title="ebhh1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/12/14183640605538.jpg" style="float:none;" title="ebhh2.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p>面包花环可以做出其它装饰，这是最基础的。</p><p>面包面团不太容易整形，需要边松弛边整形，急不得。</p><p>需要借助油纸或者硅胶垫进行整形，方便整形。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p>【米妈育儿】我就想要我的小兔子</p><p>米妈收拾抽屉，收拾出一个小吊件，一只小兔子，本想扔掉，又叫来小妞儿看看。谁知小妞儿一看到就特别的惊喜，“哇，这是我放进去的，给我！”</p><p>幸好问了一下，原来是小妞儿的宝贝啊。顺手就扔了过去。可是，这一扔可就坏事儿了，小兔子掉地上，摔断了一条腿。</p><p>小妞儿一看，瞬间泪奔：“这是我的小兔子，我要我的小兔子……”</p><p>米妈意识到这是小妞儿心爱的小东西，马上道谦：“对不起，妈妈不是故意的，不小心扔掉了，下次妈妈一定亲手放在你的手里。……”</p><p>小妞儿哭着：“可是只有一个小兔子……”</p><p>米妈道谦，并试着转移注意力。</p><p>等一会儿妈妈找找，找到掉下的腿给它粘上。但妈妈没有停下手里的活儿，还接着干。</p><p>“我找了，可是找不到。”小妞儿哭着说。</p><p>“等一会儿，妈妈弄完了拿放大镜找找。”属于无话找话的话儿。</p><p>没有想到小妞儿真的拿了放大镜，在捡到兔子的地方找了起来。</p><p>可是找不到。</p><p>“要不妈妈用面团再做一个！”纯翠是为了讨好人家嘛。</p><p>“面团不是透明的！，不行。”小妞儿哭着还接上妈妈的话。</p><p>“用澄粉，澄粉是透明的。”</p><p>本想着转移一下，可是小妞儿还很认真呢。</p><p>“要不明天给你做小兔子面包？”</p><p>“我就要这个小兔子~~~”</p><p>边说边哭。</p><p>妈妈不再说话了，让孩子释放一下情绪，这也挺好呢。</p><p>小妞儿哭的好委屈哟。</p><p>后来终于慢慢的平静了。</p><p>小兔子的事情还没有完呢，让孩子慢慢的接受吧。</p><p>孩子也有情绪，当妈妈的不能见不得孩子哭，听到孩子哭的时候总是想办法哄得不让哭，哄不住了也许还会用高压，训着孩子不许哭，其实这是不对的，让孩子完全的释放他们的情绪，不要受外界的干扰。小妞儿哭了，哭的很伤心，但也哭的很单纯，没有闹妈妈，也没有扯上任何其它事情，就是因为小兔子的事情哭呢。</p><p>小兔子本来就拇指大小，腿也小的很，掉下去的那一块大约象粒米。米妈努力找了，可是找不到。这种事情，努力做跟敷衍是不同的，但努力并不一定有满意的结果。心想，这样的小兔子还会让小妞儿难受吗？</p><p>会的，但妈妈没有把小兔子收起来，也许收起来孩子看不到了也就过去了。可是，妈妈没有收起来，想看看后面会怎么样。换句话说，想让孩子的情绪有个完整的过程。</p><p>第二天晚上，小妞儿又看到了小兔子，先问妈妈找到腿儿没有，妈妈说没有。小妞儿可就开始哭了起来，跟头天晚上一样，特别伤心的哭了起来。这种情况，要哭就哭吧，尽量不要干预。即不吵也不叫，干着手里的活儿就成了。</p><p>小妞儿哭了好长时间，妈妈提醒妞儿还要写字呢。</p><p>小妞儿倒也没有抗拒，准备开始写作业了。</p><p>可是摸一摸小兔子，又摸了摸小兔子，还是掉泪呢。</p><p>米妈也要哄啊，“如果妈妈见到一样的小兔子，一定再买一个。”这个怕是买不到了，好象已经很多年的东西了。</p><p>小妞儿：“我要一模一样的。”</p><p>米妈：“好好好。一样的。一样的。”其实这个是做不到了，正是因为做不到了，才许下这个诺，如果满大街都是的东西，也许妈妈会忍不住买一个回来了呢。这种事情最好延迟满足，不要马上买代替品回家。</p><p>小妞儿：“你不是说可以用那个什么面做一个透明的腿吗？”</p><p>米妈：“那个不行，妈妈试了下，干了之后会碎掉的。”妈妈没有试，只是知道那个不行，后悔头天晚上说了做不到的话了。</p><p>小妞儿：“我就是想要这个小兔子~~~~”眼看着泪珠一串串的滚下来。妈妈也心痛啊。</p><p>米妈：“等咱们有院子了，养一只真的，用一个大笼子给它做家。”</p><p>小妞儿：“养两只。”</p><p>米妈：“好，二只。”</p><p>小妞儿写字的时候，妈妈悄悄的把小兔子移了移，远离孩子的视线，也许情绪会好起来。谁知小妞儿看到了，一把拿过小兔子，攥在手里，摸了又摸，是那种爱怜的动作。</p><p>妈妈放下手里的东西，“来，小乖，妈妈抱抱。”将小妞儿抱在怀里，拍拍，亲亲，爱总是有力量的。妈妈的爱总能化解很多委屈，要善用拥抱哟。</p><p>抱完之后，小妞儿还没有止住哭，但情绪上好多了。</p><p>可是看了看手里的小兔子，又止不住的大哭起来，拌着泪，拌着哭声。</p><p>妈妈说了好多好多，小妞儿还是哭啊哭啊！</p><p>后来，妈妈找了抽屉，找出了几个小妞儿以前没有见过的头花儿胸针，这才慢慢的不哭了。</p><p>字写完了，要画日记画了。妈妈提醒：“今天可有的画了，小兔子可是一个不错的体裁。”</p><p>小妞儿嗯了一声，开始 画了。</p><p>日记画的画面部分，一只小兔子，一只不知道是什么动物。</p><p>文字部分小妞儿口述，妈妈写：这是我喜欢的小兔子，身边是它的朋友，你知道他朋友是什么吗？一只鸭嘴兽，一只会生气的鸭嘴兽，谁要是惹了他，他会“嗖”的一声冲过去，把惹他的人吃掉。可是到了第二天，他会把这些事情忘的干干净净。</p><p>这个，这个，生生的就是小妞儿心里想的吧！</p><p></p>
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