糖醋排骨
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186145308469.jpg" style="float:none;" title="060_糖醋排骨.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>排骨 500克，生抽 1汤匙，老抽 半汤匙，料酒 1汤匙，醋 3汤匙，糖 3汤匙，盐半茶匙，葱 1根，白芝麻 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186145355293.jpg" style="float:none;" title="糖排01.jpg"/></center></p><p>1. 排骨焯水。</p><p>2. 换一锅清水，放入排骨，煮30分钟，排骨汤留用。</p><p>3. 在排骨中加入生抽，老抽，料酒，2汤匙醋，腌制2小时，腌料留用。</p><p>4. 放入油锅中炸制金黄，捞出放在厨房用纸上吸去多余的油。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186145389655.jpg" style="float:none;" title="糖排02.jpg"/></center></p><p>5. 将排骨，腌排骨的料，糖，盐，煮排骨的汤放入锅中，大火煮开转小火，煮30分钟左右收汁，加入1汤匙醋出锅，撒上白芝麻和葱花即可。</p><p><br/></p>
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