山山无欺 发表于 2015-2-9 21:18:52

黑芝麻糊


                                                <p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">黑芝麻糊</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6959.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186237598125.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6961.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186237613681.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">黑芝麻糊</b></p></b><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 自己制作黑芝麻糊,真材实料,黑色来自于黑芝麻,绝对不会加炭黑充色;糊化靠的是炒面的性能,甜味就是白糖,喜欢甜的就多加一点,不喜欢的就少一点。自己搭配就可以。</p><p>&nbsp;</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料:</b> 熟黑芝麻、面粉</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料:</b> 白糖</p><p><center><img title="SAM_6940.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186237881878.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤:</b></p><p>1、先把面粉放入锅中,用中小火慢慢炒制。</p><p>炒制到面粉微微发黄,有一股麦香味即可关火。</p><p>2、把炒好的炒面晾凉。然后过筛备用。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6943.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186238391056.jpg" width="287" height="220"/></center><center><img style="WIDTH: 286px; FLOAT: none; HEIGHT: 221px" title="SAM_6945.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186238476394.jpg" width="286" height="215"/></center></p><p><p></p></p>3、把熟黑芝麻放入料理机的研磨罐里。用料理机把黑芝麻磨碎。<p>4、黑芝麻碎加入白糖。将其拌匀。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6947.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186239311873.jpg" width="286" height="218"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6949.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186239318654.jpg" width="285" height="216"/></center></p><p><p></p></p>5、加入炒面。将其翻拌均匀。<p>6、过筛3—4遍,即成黑芝麻糊粉,放入干燥的容器保管。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6952.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186240128770.jpg" width="276" height="219"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6954.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186240124985.jpg" width="285" height="217"/></center></p><p>7</p>、食用时,取适量的黑芝麻糊粉放入碗中。<p>8、加入适量开水冲制即可。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6955.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/14186240803.jpg" width="287" height="214"/></center><center><img style="WIDTH: 285px; FLOAT: none; HEIGHT: 213px" title="SAM_6956.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/1418624080582.jpg" width="285" height="219"/></center></p><p><p>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_6958.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/15/1418624080437.jpg"/></center></p></p><p>小贴士:</p><p>1、黑芝麻和炒面按1:1即可。</p><p>2、白糖按照自己鹅口味放就可以。</p><p>&nbsp;</p><p></p>                                       
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