爱上零难度特殊香气的【茴香蛋饼】
<p><center><img title="DSC_0237.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265256046.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>我真是太有阶段性地写美食博客<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/12.gif"/></center>= =</strong></p><p><strong>热情高涨或者没心思之间循环着。</strong></p><p><strong>周末看见嫩嫩的茴香，很喜欢，买来自己包了羊肉茴香的饺子吃。</strong></p><p><strong>进城带回炒好的羊肉臊子，O(∩_∩)O谢谢我亲爱哒叔和婶❤❤，我过上有肉的土豪生活了<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/20.gif"/></center>。</strong></p><p><strong>另外就做了这个蛋饼，第一次做茴香的蛋饼，黄加绿的色彩搭配也是春天气息的。</strong></p><p><strong>柔软，特殊的芬芳味道，零难度，特喜欢，<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center>甚至不好意思写出来。。。</strong></p><p><strong>放了两片胡萝卜点缀，看着挺欢喜。甚至感觉胡萝卜的叶子和茴香的味道有些像，是吧？</strong></p><p><br/> </p><p><center><img title="DSC_0239.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265266212.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="DSC_0243.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265298873.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="DSC_0245.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265311822.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>***原材料***</strong></p><p>鸡蛋，2个（较小的）；茴香，一小把（如图）；面粉，2汤勺；水，适量；</p><p>盐，少许；料酒，1汤勺；油，适量。<br/><strong>（2张蛋饼，一人份）<br/></strong></p><p><center><img title="IMG20141214105738_拼图.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/1418826533270.jpg"/></center></p><p>1 准备好原材料，茴香洗净沥干，切去根部；鸡蛋打散备用。</p><p>2 蛋液里放入面粉、盐少许（<strong>我放了0.5tsp</strong>）。</p><p>3 加入1汤勺的料酒，充分搅拌，到蛋糊无面粉颗粒。</p><p>4 加入切细碎的茴香，杆的部分尽量切薄一点，好烙。</p><p> </p><p>5 搅拌均匀，加入适量水，调成有一定厚度的糊，<strong>静置片刻</strong>，15分钟左右。</p><p>6 平底锅烧热，放少许油，转动均匀，加入一半面糊，摊平、抹匀茴香碎。</p><p>7 小火煎饼，待表面凝固。</p><p>8 底部上色，翻面，继续小火煎一小会儿即可铲出。趁热，enjoy<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center>~~</p><p><center><img title="IMG20141214111831_拼图.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265348160.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0238.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/1418826536138.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0240.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/1418826538681.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0242.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265394847.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0244.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/17/14188265419071.jpg"/></center></p><p></p>
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