巧克力饼干
<p>饼干一直做得不多，觉得饼干小孩子会喜欢，快到圣诞了，也来玩一次吧。。。。虽然不如亲们做得漂亮，但是味道还是不错滴哦。。。。</p><p><center><img title="曲奇饼干 033.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189513844119.jpg"/></center></p><p><center><img title="曲奇饼干 034.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189513855327.jpg"/></center></p><p><center><img title="曲奇饼干 039.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189513875655.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>黄油100克，糖50克，巧克力10克，蛋液50克，面粉150克。</p><p>做法。<br/></p><p><center><img title="曲奇饼干 001.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/1418951685773.jpg"/></center></p><p>1，材料称重备用。</p><p><center><img title="曲奇饼干 009.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189517507394.jpg"/></center></p><p>2，巧克力用微波炉加热一分钟备用。</p><p><center><img title="曲奇饼干 003.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516867706.jpg"/></center></p><p>3，黄油加白糖打发，分次加入蛋液。</p><p><center><img title="曲奇饼干 005.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516883041.jpg"/></center></p><p>4，打法到鸡蛋完全融入到黄油中。</p><p><center><img title="曲奇饼干 006.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516892460.jpg"/></center></p><p>5，筛入面粉。</p><p><center><img title="曲奇饼干 007.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516902464.jpg"/></center></p><p>6，翻拌均匀，成团，加入巧克力。（忘拍了）</p><p><center><img title="曲奇饼干 013.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516924471.jpg"/></center></p><p>7，（后加的巧克力会成颗粒状，这是我要的效果）把加入巧克力的面团擀开。</p><p><center><img title="曲奇饼干 016.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516938448.jpg"/></center></p><p>8，拿饼干模子，按下，饼干就成了。</p><p><center><img title="曲奇饼干 030.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516949424.jpg"/></center></p><p>9，放到烤盘上。</p><p><center><img title="曲奇饼干 032.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189522409585.jpg"/></center></p><p>10，放到烤箱中层190度，15就好了。</p><p><center><img title="曲奇饼干 039.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189516977887.jpg"/></center></p><p>可爱的小饼干。。。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>要想让巧克力在饼干中呈颗粒状，面团和好后再加就可以，如果不想就在加蛋液时一起加入就可以了。</p>
页:
[1]