双鲜炖豆腐
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/14191643453648.jpeg" style="float:none;" title="20140808113724513.jpeg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/14191643463757.jpeg" style="float:none;" title="20140808144400467.jpeg"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/14191644316481.jpeg" title="2014080814444726.jpeg"/></center> 南豆腐适量、蘑菇适量、盐少许、生抽少许、老抽少许、淀粉20g、水40ml</p><p><br/></p><p> 1.豆腐用水泡15分钟</p><p> 2.切成小块</p><p> 3.蘑菇去蒂洗净</p><p> 4.切成片</p><p> 5.起油锅,下豆腐中火慢煎</p><p> 6.煎成一面金黄色即可,如图所示</p><p> 7.起油锅,倒入蘑菇</p><p> 8.倒入豆腐、反炒片刻</p><p> 9.倒入适量水、大火炖20分钟后</p><p> 10.加入盐、生抽</p><p> 11.淀粉加水溶解、加几滴老抽调匀</p><p> 12.倒入锅里、炖至快收汁即可关火</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/14191650247230.jpeg" style="float:none;" title="20140808113444281.jpeg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/14191650271141.jpeg" style="float:none;" title="20140808144246677.jpeg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/21/1419165051166.jpeg" title="20140808113724513.jpeg"/></center></p> {:7_204:} 顶一顶,别沉了 {:5_124:}{:5_125:}
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