ptdf7x4y9 发表于 2015-2-18 10:07:45

爱的蛋糕—提拉米苏


                                                <p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 岁月如梭,光阴荏苒,又是一年的结婚纪念日到了,想做个能表达爱意的蛋糕,香甜的蛋糕在口中慢慢融化的的感觉,是不是像极了爱情的甜蜜,虽然时间久了,夫妻之间的爱情早已转化为亲情,但是仍然需要偶尔的浪漫和温馨去经营我们共同的家,人生也不过两万多天吧,把握好每一天才能让自己还有自己身边的人过的幸福,开心,快乐。总有人说结婚时间久了,握你的手就像左手握住了右手,也正因为如此,我们才成为了彼此身体的一部分,并且密不可分,感谢老公一路的陪伴,有你我才感觉到生活的幸福,有你的辛劳才有我生活的幸福,是你让我衣食无忧,是你让我成了别人眼中幸福的小女人,而我也甘心情愿为你付出,为热爱美食的你,扎起围裙下厨房,我们在一起,曾经共同承担痛苦,也曾经一起分享快乐,我们的足迹遍布了世界各地,我们的笑声让家变得温暖,有爱,真心的说一声,有你真好!让我们就这样一起背靠着背,一起看日出日落,看夕阳升起,看斗转星移,看花开花落,虽没有执子之手,与子偕老,死生契阔,与子相悦的壮阔,却有着和你一起慢慢变老的决心!</strong></p><p><strong>&nbsp; &nbsp; 爱你爱家不只在今天!</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007021945.jpg" style="float:none;" title="IMG_0675.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007042468.jpg" style="float:none;" title="IMG_0681.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007066990.jpg" style="float:none;" title="IMG_0672.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007234996.jpg" style="float:none;" title="1.副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007236537.jpg" style="float:none;" title="2_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14193007255392.jpg" style="float:none;" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p>所需材料:</p><p>主料</p><p>手指饼干&nbsp;(一份)</p><p>马斯卡彭奶酪&nbsp;(250g)</p><p>淡奶油&nbsp;(150g)</p><p>蛋黄&nbsp;(2个)</p><p>白砂糖&nbsp;(75g)</p><p>水&nbsp;(75g)</p><p>调料</p><p>吉利丁片&nbsp;(适量)</p><p>可可粉&nbsp;(适量)</p><p>糖粉&nbsp;(适量)</p><p>咖啡&nbsp;(40ml)</p><p>朗姆酒&nbsp;(15ml)</p><p>做法:&nbsp;</p><p>1.水和糖混合</p><p>2。蛋黄两个,打发</p><p>3。吉利丁片用水泡软</p><p>4。水和糖溶液加热到沸腾,一点点加入到打发好的蛋黄里,边加边用打蛋器搅拌在一起</p><p>5。马斯卡彭用打蛋器打顺滑</p><p>6。把蛋黄溶液加入到奶酪里</p><p>7。吉利丁片隔水加热至融化</p><p>&nbsp;8。淡奶油打发</p><p>&nbsp;9。把淡奶油加入到奶酪糊里</p><p>10。咖啡和朗姆酒和成咖啡酒</p><p>11。手指饼干蘸上一层咖啡酒铺在模具的底部</p><p>12。倒入奶酪糊,中间再放一层手指饼,最后再把奶酪糊倒满</p><p>13。放冰箱冷藏过夜,用电吹风吹一下边缘,脱模</p><p>14。撒上可可粉</p><p>15。装饰上糖粉,和手指饼即可</p><p><br/></p>                                       
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