圣诞树面包
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jca181462727c074931d8d0c2e7ab7381" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center> 圣诞节到了，孩子们欢天喜地，我也一个接一个地做着圣诞主题的糕点，今天这款圣诞树面包做法超级简单，成品非常不错，虽然简单但是也挺可爱的，加了一点可可粉的面包特别好吃，200克面粉的面包有点少了，拍照后不等好好欣赏一下圣诞树的造型，就美美地享受开了，面包没加黄油，也没加植物油，糖也减量了，热量大大降低了，最后在表面筛了几克糖粉，就这少少的几克糖粉，却增添了为味觉上的不同层次的美味享受，非常推荐的一款健康面包，下面来看看具体做法吧......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j8ab1d96c48df204d2c522bffe9f20cb8" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je14e376c4befe9638e718e02767d64e6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：高筋面粉200克</p><p>【配料】：全蛋液50克、牛奶80克、白砂糖25克、可可粉15克、酵母2.5克、盐2克</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p>牛奶、全蛋液、细砂糖、高筋面粉、盐、可可粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdada4d9334a261f5e71b7102b4ed5047" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>启动面包机揉面程序，约揉40分钟，直到能拉出筋膜</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j32436f0d5af0bc503381d75b717acdca" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>启动面包机发酵，发酵至原来的2.5倍大小</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc9a1974cd5ce951e3b3da8d8f5edb41a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>取出再揉揉，充分排出气体</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1e19d372e53c85f20357514216364ef9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>分成10个小剂子</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf6a8c21a71c1dff02b04a5078cae1d7e" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>将每个剂子擀成长舌状</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3ee9c3184f37ba524de9b205245a51c3" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>卷起</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7974d61ac47c756297886ce897c26f80" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>然后再卷成圆球状</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jfd667f5671341e5dbe5bdf7a95a0d1bc" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>将其中一个搓成长条状，然后所有摆放成树状</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jbadadce4c7d59d3bc39cfa0fa0ca1a1b" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>再次发酵至原来的2至2.5倍大小</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7ba80862b5a10aaa6a86244681e1d498" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j51a7f898720074ce5f1db0715a5185de" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>出炉筛上少许糖粉<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jeaea594db32bf0980d18971f6ee9f6b7" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j836e58769ae0456073329a66bbec3023" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja9060472f9735386d4a6f350c2e92df2" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><strong>小贴士：</strong></p><p>一、面粉的吸水性略有差异，揉几分钟后要检查一下干湿度；</p><p>二、发酵的过程中要盖上一层湿布，以免表面发干；</p><p>三、烤的时间要根据自家烤箱的特性来决定。</p><p></p>
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