海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j752672eceac6b7c6f1da14cb1c09336b" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center> 有幸得到了海尔ODT25-AU1智能烤箱的试用,现在可以美美地体验智能烤箱带来的烘焙乐趣啦,这款智能烤箱没有那些旋转开关,采用触屏模式,既美观又好清洁卫生,还可以在手机上操作,还可以设闹钟,不会担心烤着烤着烤糊了。这款烤箱外形精致,做工精细,上色均匀,还具备蒸的功能,烤箱门非常密封,烤肉和发酵都不丧失水分,不用担心表面太干的问题。更重要的一点是温度和时间好掌控,而且用手机来智能控制这款烤箱,高端的设计,给烘焙爱好者带来无限的烘焙快乐!</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je07c8f642dfdcecd984f4605d16f42b3" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center> 给宝宝做苹果派剩下的奶油用在面包里,做成奶油小餐包,味道比原味美味多啦,松软香甜,表面刷上全蛋液,撒上一点芝麻,烤出来的成品外观上大大加分哟,颜色真的是太漂亮啦,一个个的小餐包真的非常好吃又极其可爱,我一边拍照一边吃,一不小心就消灭掉四个小餐包。宝宝放学回家正好我拍完,拿起小餐包一边吃一边赞不绝口,还说三口就吃完一个,这也太狼吞虎咽了吧......<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j93adb1af99df95e0b0ce9a064481cc44" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><strong>原材料:</strong></p><p>【主料】:高筋面粉220克</p><p>【配料】:牛奶45克、全蛋液50克、淡奶油40克,白砂糖35克、黄油15克、酵母2.5克、盐2克、白芝麻5克</p><p><strong>制作步骤:</strong></p><p>准备好原材料</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j592ed6a936730477477f215f9423b105" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>将牛奶、淡奶油、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母,按照先后顺序放入面包机桶里</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jca776b469d932b91bf83de22bb3c2e07" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>揉20分钟后加入黄油继续揉</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je2c395240bbe21b279623e778892f1dd" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>揉到可以拉出筋膜</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4cf38f2c253ec8ce23a293c0e3c81d9a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>发酵至原来的2.5倍大小</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j0beb06f013d937ccc1d71c9c3d500343" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>取出手工揉揉,充分排出气体</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j8fb0e309c5e574568fcace298091effa" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>分成八个小剂子</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j24de0e17978eed4395c932516edfe499" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>擀成长舌状</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jbda7f80a3a9faa896332bfef5644c126" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>卷起,从中间切成两部分</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jfaeb2ab7230be4af0a28773a0244b007" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>放在铺好油纸的烤盘上表面均匀刷上一层全蛋液,撒上白芝麻</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3944126991e95c9590abf792d4db452c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>放入烤箱中层</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6b448e5b768f9655da7c197e9e4a0eee" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>开启发酵功能,40度</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3f1cdd3f72e8fde45b0665eb7bb2930c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>发酵至原来的2至2.5倍大小</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb91b4245d47472a838f90f323fbd7717" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>将烤盘移至下层,设置上下火,180度,15分钟</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3712b2f9a4c44e6f59f89b88cec40d77" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>上色后盖上锡纸</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf5c4f5d5972a252b397ce57ca86ab5f9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center>出炉了</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdbfef4e0d9d835b5b06a7c1d04588fd6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j503ab2a169a82a29f6d1c7046513699e" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j49055224a25aea0b040c7dd9c2ccd7be" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j469cf3f77dfea51a19cc6ea3cac9e965" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; "/></center><strong>小贴士:</strong></p><p>一、面粉的吸水性有差别,揉一段时间后要检查干湿度;</p><p>二、第一次面包机里发酵的时候要盖上保鲜膜或者湿布;</p><p>三、材料中的全蛋液分量是45克放到面粉里和面,另外5克刷表面,不要都加入和面了。</p><p></p><p></p>
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