腊肠面包卷
<p>腊肠面包卷，</p><p>我家的那个小馋猫很爱吃。</p><p>他这几天一直在姥姥家，</p><p>一上班我便给他和老妈带来了几个。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4682_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212143229763.jpg"/></center></p><p>还是老味道，</p><p>真的很好吃。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4665_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212143264390.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4671_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212143278638.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4694_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212143292346.jpg"/></center></p><p></p><p>材料：高粉110克、低粉40克、蛋液20克、糖20克、盐四分之一小勺、酵母二分之一小勺、牛奶85克、黄油15克。</p><p>配料：腊肠。</p><p>做法：</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="腊肠面包.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/1421214536764.jpg"/></center></p><p>1、 用直接法将面团揉至扩展状态。</p><p>2、 将面团平均分成6分，滚圆松弛15分钟。</p><p>3、 将面团擀成椭圆形。</p><p>4、 由上往下卷起。</p><p>5、 右手搓成长条形，缠在腊肠上，捏紧收口。</p><p>6、 放在烤盘上，进行最后发酵，刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15-20分钟。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4665_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212145389927.jpg"/></center></p><p> </p><p></p>
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