培根鲜虾卷

心乱如麻那 发表于 2014-6-28 23:04:25

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j911a87b2ad2cda842718f2fe54b8e2c4" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>      宝宝放学后要去跳舞，为了先垫垫肚子，我赶紧给宝宝做点吃点，于是培根鲜虾卷上场了，今天做的这个培根鲜虾卷看着好像复杂，其实很简单哟，直接用焙煎芝麻口味的沙拉汁来煎制的虾和培根，味道好香呀，做好后卷成卷，挤上黑胡椒口味的沙拉酱，真的太美味啦，忍不住和宝宝抢着吃，哈哈，配点黄瓜片，吃了培根鲜虾卷再吃点黄瓜片来解解油腻，真的很不错哟，非常推荐，下面来看看具体做法吧......<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jeaec658b75ab2642b5ac68be4a188276" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf137db01aa88aad8ec0d56f25ec340c5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o2fcd18ba611e81f8889cea5439cbe27c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 原材料：【主料】：鲜虾5只、培根5片【配料】：黄瓜5片【调料】：黑胡椒粉口味沙拉酱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁25毫升、盐适量、生抽几滴、料酒几滴制作步骤：准备好原材料<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc16abcf96f62459a8349e290c883dcf0" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 鲜虾去壳，为了漂亮尾巴不要去掉，挑去虾线<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j63c809a714d7ee34ffcc793c12957516" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 然后如图切开<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j480e5c3c6b5d2bec459580b6af978cfe" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 虾里加入适量盐、几滴生抽和几滴料酒，抓匀<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb7b4e8ad19cc61477548d406abe6228f" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 黄瓜片摆入盘中<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j319bf2544b89e4ba36094f89b7e0bf82" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 锅里倒入焙煎芝麻沙拉汁<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j8582be032a07336818058d0bf00b508a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 加入虾，中小火慢慢煎熟后出锅待用<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf28bf64677288af114e565a402f2010f" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 锅里再次加入少许焙煎芝麻沙拉汁<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j91a33e4198247d46214b9cc62cbdc337" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 加入培根煎熟<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je123ba66f1b40c3a423879431ec823c0" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 用培根将煎好的虾卷起摆盘，挤上黑胡椒口味沙拉酱<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf59ecc622e35541ed95bfcc0cc889bcd" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 做好的成品<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc8d2ab05a1efe2f735b833e7de60be50" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4e5b5a7e1e030a85836949c128012f66" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/odd6a0021443286dcc27a7829e2cd7246" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 小贴士：一、虾的背上最好也纵向开一条小口，以免煎的时候虾卷曲一团；二、煎虾的时候沙拉汁稍微多放一点，中小火慢慢煎熟，培根本身油量大，煎培根的时候沙拉汁少放一点；三、卷的时候如果不好操作可以用牙签固定一下。 原菜谱链接：http://www.kewpie.com.cn/bj/search/翡翠鲜虾卷/

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