仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--新品菜式（青萝卜焙煎沙拉）
<p><strong>*新品菜式*---*青萝卜焙煎沙拉*</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217427861252.jpg" style="float:none;" title="IMG_1327_副本_副本.jpg"/></center></p><p>......</p><p>年关将至，</p><p>必是大鱼大肉横行，</p><p>天干物燥，</p><p>上盘萝卜，</p><p>清心明目，</p><p>为即将来到的春节盛宴拉开帷幕；</p><p>......</p><p>焙煎芝麻汁配以萝卜，</p><p>看似混搭，</p><p>味道尚可，</p><p>清口又不失滋味，</p><p>简便的做法，</p><p>我们是吃货，</p><p>还等什么</p><p>......</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217427882255.jpg" style="float:none;" title="IMG_1327_副本_副本蜡笔.jpg"/></center></p><p><strong>一：仙草备料</strong></p><p>1：主料：青萝卜200g；</p><p>2：辅料：丘比焙煎芝麻沙拉汁50g；葡萄干5g；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217430484563.jpg" title="IMG_1327_副本_副本1.jpg"/></center></p><p><strong>二：仙草料理</strong></p><p>1：青萝卜洗净，备用；</p><p>2：青萝卜切丝，备用；</p><p>3：整齐码放容器内，备用；</p><p>4：淋入焙煎芝麻沙拉汁，配以葡萄干配菜，上桌，齐活，开动吧，亲们；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217432813699.jpg" title="IMG_1327_副本_副本_副本2.jpg"/></center></p><p><strong>三：仙草心经</strong></p><p>1：萝卜切丝后一定要控干水分，否则影响口感；</p><p>2：挑选萝卜的时候可以挑选裂口的萝卜，这样的萝卜一般水分充足，口感甜美；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217433934709.jpg" title="IMG_1488_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><strong>四：仙草营养</strong></p><p>1：萝卜具有清热解毒，健胃消食的功能，冬天服用，可清肺火，化痰止咳，润肠道，促进肠胃蠕动，有利排便；</p><p>2：萝卜所含的铁，磷，钙，核黄素，高于苹果，梨，维C含量高于苹果10倍，民间素有”萝卜赛梨“的典故；</p><p><br/></p><p><br/></p>
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