cmami949 发表于 2014-12-14 13:33:56

萌羊羊曲奇——大波萌物来袭


                                                <p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;这是一款造型又萌又逗的小饼干,小朋友大朋友都非常喜欢,面团也不粘手,比较好操作,甜度不高口感也不错,也可以当做亲子活动和小宝贝一起动手,非常感谢晓廷爱烘焙的分享。来吧!在新年到来之际做一大波萌物萌翻亲友吧!当我做好发到朋友圈,立刻有朋友表示“求被袭”!<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center>哈哈,当我表示有些看着不大像时,就有朋友回复“把看着不像的都快递给我吧”!可见其萌力十足啊。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></p><p></p><p><center><img style="WIDTH: 598px; FLOAT: none; HEIGHT: 432px" title="IMG_5232-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137056877.jpg" width="594" height="429"/></center></p><p>&nbsp;</p><p></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5224-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219136405837.jpg" width="592" height="806"/></center></p><p>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5229-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137028097.jpg" width="598" height="437"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5236-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137127194.jpg" width="591" height="801"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p><p>原料:黄油50克&nbsp;&nbsp;糖粉30克&nbsp;&nbsp;淡奶油15克&nbsp;&nbsp;低粉110克&nbsp;&nbsp;巧克力(点眼睛)适量&nbsp;&nbsp;可可粉(调头发用)适量</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p><p></p><p>1、黄油软化后加入糖粉拌匀,不用打发。</p><p>2、加入淡奶油继续拌匀。</p><p>3、筛入低粉以刮压的方式拌匀。</p><p>4、和成原色面团,包上保鲜膜。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137163643.jpg" width="598" height="436"/></center></p><p>5、取20克左右面团加入适量可可粉调成合适的颜色(我实际约取了40克面团加入可可粉,其中的21克可可面团被我用来做了三个小黑妞),因为可可粉是后加入的,如果感觉面团比较干,可以滴几滴水。(事实证明可可面团有点干,成品稍有开裂)两种面团都用保鲜膜包好。</p><p>6、原色面团分成7克一个约18个,剩下一小块做耳朵。</p><p>7、搓成水滴状后压扁点呈芝麻状。</p><p>8、按比例取小块面团搓成长条水滴状成耳朵,我大概是1克的面团。两条耳朵放在头下再轻轻压一下。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137187245.jpg" width="599" height="436"/></center></p><p>9、再取可可面团搓4-5个很小的球放到头顶成头发。</p><p>10、用牙签或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴。</p><p>11、嘴巴我是用吸管的一头剪去一半做了个简易工具。</p><p>12、烤箱中层180度18分钟左右,中途可换一次烤盘方向,后面几分种看一下,根据实际情况取出以免上色过深。晾凉后用巧克力点上眼睛就可以了。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137206298.jpg" width="598" height="437"/></center></p><p>&nbsp;</p><p><center><img style="WIDTH: 593px; HEIGHT: 368px" title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137222056.jpg" width="604" height="376"/></center></p><p>&nbsp;</p><p><center><img style="WIDTH: 596px; FLOAT: none; HEIGHT: 432px" title="IMG_5235-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219137074205.jpg" width="596" height="428"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;</p><p><center><img style="WIDTH: 600px; FLOAT: none; HEIGHT: 434px" title="IMG_5226-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219136583452.jpg" width="590" height="426"/></center></p>                                       
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