qqbja51086 发表于 2014-10-20 20:24:12

酱油鸡烫米粉


                                                <p>原菜谱:葱油煎鸡热拌面<br/></p><p>http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%91%B1%E6%B2%B9%E7%85%8E%E9%B8%A1%E7%83%AD%E6%8B%8C%E9%9D%A2/</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219268965972.jpg" title="334.jpg"/></center></p><p>丘比日式口味沙拉汁还是第一次尝。</p><p>感觉有些特别,里面既有油份又带丝醋酸味,还能解腻,还是很喜欢的。</p><p>原菜谱中用的面条,家里暂时没有。</p><p>便用了我喜欢的江西米粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219269303255.jpg" title="12.jpg"/></center></p><p>做了两碗作为早餐,同样还是光盘行动。</p><p>看来小朋友的确是喜欢呀!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/142192713595.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>--------------------------------------------------------酱油鸡烫米粉----------------------------------------------</p><p>食材:新鲜鸡肉块;胡萝卜一个;香菜一棵;江西米粉适量</p><p>配料:生葱;生姜</p><p>调料:芝麻油;酱油;盐;丘比沙拉汁日式口味</p><p>做法如下:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219270037035.jpg" title="334_副本.jpg"/></center></p><p>1.备好所有食材。</p><p>2.胡萝卜去皮后用工具切成片。</p><p>3.调适量蘸汁(生姜剁成末,加适量盐,米酒;酱油,芝麻油拌匀备用)。</p><p>4.热锅下少量油,把鸡块放进小火煎会。</p><p>5.接着把蘸汁加入,盖上锅盖小火焖熟。</p><p>6.把米粉焯水(这种米粉比较难煮软,所以要先焯水)。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219270315132.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p>7.再把米粉捞起。</p><p>8.重新烧开水加少量盐把米粉煮软,再装到碗里。</p><p>9.胡萝卜放进煮过米粉的锅里焯熟。</p><p>10.再把胡萝卜,煮好的鸡块,香菜放摆至米粉上面;撒上葱花,最后淋上丘比沙拉汁日式口味便可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14219271695390.jpg" title="33.jpg"/></center></p>                                       
页: [1]
查看完整版本: 酱油鸡烫米粉